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在几人的交谈声中,王平安已经用码斗调好了一份椒盐出来。
“蘸着这个尝尝!
都别吃多了,有五花肉的,别吃凉了,等下拉肚子。”
眼见着王平安弄出来的半码斗椒盐,原本已经打算停下的众人,眼中再次冒出了光。
就他炸出来的这些刚出锅的小酥肉,不蘸着东西吃,就已经很好吃了。
这要是再蘸着东西吃的话,那得好吃到什么地步?
眼看着众人再次动起手、动嘴起来,王平安也是忍不住的跟着捏了一块放进嘴里。
没办法,这些家伙吃得太香了!
都把自己给看饿了。
好歹是自己做出来的,自己尝尝,没毛病吧?
结果就是,十几个人挤在一起,愣是生生的吃完了一不锈钢托盘的小酥肉。
“嗝儿——”
王平安都忍不住的打了个嗝。
毕竟大家刚吃完午饭不久啊!
就这个吃法,不撑的话,那才奇怪。
“行了!
行了!
都别吃了!”
“再吃下去的话,晚饭估计都不用吃了。”
“老李!
你去看看那边的木耳泡发了没有?泡好了的话,给弄出来洗洗,等下做菜要用的。”
听着他的吆喝声,众人这次意犹未尽的揉着肚皮,回味不舍的开始忙碌起来。
“动起来!
都动起来!”
“活动活动!
这吃饱了不活动,一会儿撑得人都不想动了……”
晚市的菜品,依旧还是十道。
至于份量,王平安倒是没有再减少。
毕竟午市一份都没有售卖,晚市的话,人应该会比较多的。
就算那些因为怕冷,不想出门的吃货们,在家躺了一天,这会儿也该饿了。
小酥肉炸出来以后,也就算是完成了一大半,剩下的那些菜,除了个红焖羊肉,需要耗费的时间久一些之外,基本也不怎么耗费时间的。
都是一些家常菜,在主、辅料全部配好的情况下,再加上大锅的加成属性,烹制起来的时候,速度还是挺快的。
随着比较耗费时间的红焖羊肉出锅,加上还有个粉蒸肉不用炒,将剩下的几道炒菜给烹制出来以后。
王平安开始烹制起最后一道烩菜来。
起锅烧油,下入葱段和姜片,把锅爆香以后,下入番茄爆炒,将锅中的番茄给炒出沙汁以后,加入热水。
大火烧开,然后下入木耳和适量的黄心菜。
“咕嘟!
咕嘟!
咕嘟……”
大火沸腾个几分钟,然后将之前那些炸好的小酥肉,倒进大锅之中。
搅拌均匀之后,加入食盐、味精调味,然后再撒上一把香菜出锅。
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