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第4章 制作调料八宝辣子（第1页）

没多久，杨开回来了。

看着围着桌子的一家人，杨开非常感动。

父亲脸上都是紧张和惶恐，母亲有些不知所措，两个姐姐也有些慌张，小妹则盯着桌上的肉。

杨明抽着纸烟：“说说吧，这些东西哪里来的？”

听了父亲的询问，一家人眼睛都看着杨开。

杨开找了个木墩坐下，这才笑着说道：“达，你不用担心，这些东西都是我在城里买的。”

“你哪来的钱？”

“达，我昨天不是去河里了吗？我和强子在里面捉了几条鱼，今天去城里卖了，这才买了这些东西。”

“你这娃也太不听话了，这是倒买倒卖吗，被别人举报了要坐牢的，以后千万不要再干了。”

“达，没你说的那么可怕。

现在南方好多沿海城市已经有人在做生意了，这是国家允许的，只是消息还没传到咱们这里来。”

“你这娃，你从哪听的消息，真的假的？”

“当然是真的了，这些消息都是城里那个好心的大姐告诉我的，她们家是开饭店的。

你想啊，如果不允许，她还敢这么做？”

“我看还是不要去了，这要是被人抓住，那可说不清了。”

“行了，达，我知道。

为了让你放心，你等会去姑父那里帮我开个证明，要村集体的那种，这样我就不怕了。”

杨开口中的姑父叫杨民，是父亲表姐的丈夫，这人是村里的村长，和他们家关系还可以。

杨明点了点头，起身出去了。

母亲看着桌上的东西，指着其中几样问道：“开子，你买的这些东西都是啥？”

“妈，这些都是做调料用的，咱们家能不能摆脱穷困，就靠这些东西了。”

母亲点了点头，没说什么，儿子说的这些东西她不认识。

忽然，母亲像想起了什么，拍了一下桌子：“你看我，开一，你还没吃饭吧，妈现在就给你去做饭。”

“妈，我在城里吃过了，现在还不饿。

你赶紧把这些肉煮了，把猪油存好，我等会要用。”

母亲点了点头，就准备去忙。

杨开又说道：“妈，咱们家有咸菜和碾子吗？我等会要用。”

“有的，你让你姐给你取，她知道在哪。”

说完话，母亲就去忙了。

小妹盯着母亲手中的肉，跟着出去了。

杨开看着两个姐姐：“大姐，你把咸菜拿来切好，碾子在哪，我去搬进来。

二姐，你把这些面粉给妈拿过去，让她不要省着，以后我们家不缺这点粮食。”

两个姐姐点了点头，开始做事情了。

杨开也开始忙活起来了，他准备自己调配一种调料，类似于后世的十三香。

不过由于他的材料还不齐全，所以只能制作简易版。

前世杨开就是个美食爱好了，喜欢自己动手，跟着网上的美食主播学了好多东西。

杨开现在要做的就是山寨版的调料，杨开给他起名杨氏调味。

杨开准备制作清香和浓香两种调味。