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第519章
还没有一个人,能够面对程小芸制作的美食说不呢!
付康生想起上次在她饭店里尝到的菜肴,忍不住咽了咽口水。
“这。
。
。
。
。
。
好吗?”
原本是要自己请客的,一下子变成了人家请,他有些不好意思了。
“有什么不好的?”
程小芸不觉得有什么,一边上车一边回头问他,“怎么还不上来?”
见她说得如此毋庸置疑,付康生连忙应着,“哎,我这就来!”
三人挤在一辆拖拉机里,伴随着“突突突”
的发动机声,一起回到了县城的饭店。
程小芸自然也不能让小冯跟着白忙一场,也将人留下来吃个晚饭。
“老板,捕了这么多鱼回来啊!”
小吴看着“扑通扑通”
被倒进水族箱里的鲈鱼,忍不住感叹。
“嗯,咱们晚上就主打做鲈鱼吧!”
程小芸说着,就进了后厨,利落地穿上了围裙,洗干净了手。
刚从海里捕捞上来的鱼,正是新鲜的时候。
程小芸打算用一个最能提鲜其原汁原味的做法——焗。
“焗”
这个做法,就是利用蒸汽,使密闭容器中的食物快速变熟。
因为不用加过多的汤汁,再加上快速的烹饪方法,使食物本身的味道得到了最大程度上的升华。
知道她打算做鲈鱼,已经有帮厨处理起来了。
程小芸见了,连忙将刀要了过来,在鱼鳃和鱼尾处都横着划了一刀。
在鱼头这边的切口处,就会有一根类似于白色细线样的东西。
程小芸拽着它,轻轻从鱼身里拉了出来。
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