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第20章 猪血(第2页)

“好,我试试。”

苏屠户把盆准备好,拿起尖刀刺向肥猪,只见血一下飞溅了出来,哗啦啦的流了一盆。

最后一动不动的猪,被苏屠户等人抬入了煮了沸水的大锅,把毛刮干净。

等两头猪都刮干净后,苏屠户看见第一头猪的血已经凝固了,顿时欣喜万分,一个劲的夸苏莹莹聪明。

等了一会儿,猪都打理干净了,苏莹莹要了两斤五花肉和两副猪下水。

苏屠户得了猪血凝固这个法子,为了感谢苏莹莹,“既然你给了我这个法子,这两幅下水我就送你了,只收两斤五花肉的钱,三十六文钱。”

走进伙房,拿了一个碗出来,又装了满满一碗的猪血,“这一碗的猪血也送你了。”

“那我不客气了”

,对于一贫如洗的苏莹莹来说,能节约了八文钱也是很开心的,连忙从荷包里掏出三十六文钱递给了苏屠户。

“每次杀两头猪吗?都是赶大集的头一晚上杀吗?”

“对,每次要杀两头猪,赶大集那天早上一头猪是要送去镇上,另一头猪是自己拿去卖的。”

“苏屠户,以后你家的猪下水都给我留着,等你猪杀好了我就来取。”

“好!

一副猪下水还是给四文钱。”

苏屠户听见苏莹莹要包了一家以后的猪下水,心里乐开了花,毕竟这个经常卖不出去最后都扔了的。

苏莹莹想着明天卤肉应该会大卖,心情就很好,开始边走边哼着了小曲儿。

回家后,苏莹莹和萧清河又开始了分工合作,清洗猪下水,洗松树菇和削山药,倒入锅里煮等。

不知不觉,已经忙到了深夜。

第二天早晨天还没亮苏莹莹就起来收拾了东西,这次还多了很多的东西,一个木盆,一个小锅,一张桌子,四条长凳,二十双筷子和二十个碗……

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