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赵小河跟出去了,可没一会儿就跑了回来:"完了完了,东方大哥,那小八嘎在门口跪下了。
"
东方新愣了愣:"真的假的?"
"真的,我一追出去,就听见扑通一声,他跪地上了。
"
"他除了锅铲还带别的东西没?菜刀有没有带?"
赵小河一愣:"你问这个干嘛?"
东方新揉揉肚子:"我怕他一时冲动自寻短见。
"
"没别的,就看见那把锅铲。
"
"那随他吧,你去洗洗手,过来帮我忙活。
"
东方新扔下这句话,转身进了厨房。
这会儿已经十点了,离中午开饭还差俩小时。
东方新从柜子里掏出一包干香菇,泡进水里。
又拿出一袋子鸡腿,剁成块,加盐、糖、胡椒粉、料酒、耗油、酱油,还有小葱段,搅和均匀开始腌制。
十分钟之后,往鸡肉里又加了两勺生粉,搅成了糊状。
这样做能让鸡肉里的汁水锁住,让整道菜口感更滑嫩。
然后把泡好的香菇切片,撒点香油,上笼一蒸。
这是粤菜里的一道家常菜,叫香菇蒸滑鸡。
吃起来肉嫩多汁,听说还养颜。
随着蒸汽翻腾,香气慢慢弥漫。
门口趴着的狗子被香味诱惑得直蹦跶,浑身的劲儿没处使。
它刚拆完赵小河的宿舍,但似乎还没折腾够。
要是给它套上犁,估计能把院子里那片荒废的菜地耕三趟。
东方新吸了口气,觉得这主意不错。
反正那菜地荒着也是荒着,狗子的精力又没地儿释放。
要是明年初还没走,真不如让它试试耕地。
"卧槽卧槽,味道绝了东方大哥,这是啥菜?"
"香菇蒸滑鸡。
"
赵小河急不可耐地拿起筷子,夹一块入口。
文火蒸出的鸡肉果然鲜嫩多汁,味道浓郁。
一咬下去,香菇的香味和嫩滑的鸡肉瞬间征服了味蕾。
特别是那油汪汪的汤汁,咸香四溢,吃一口就上瘾。
这时,门口传来一连串的日语惊叹。
啥欧阿西,欧亚欧亚的。
听着还真有点像鬼子进村的架势。
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