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子涵坐在一边,看着爸爸眼角同样流下两行清泪,开口询问。
“我心疼你妈做饭太辛苦了。”
子涵爸爸擦掉眼角的泪水,把白菜梆子一个劲的给子涵碗里夹,“你还小,要长身体,多吃点。”
夹完,看了一眼那焦黑的不知道是什么的肉,他犹豫了片刻,伸出筷子尝试的夹了一下。
我靠!
筷子一动,那玩意就碎成两半。
碳化了!
最可恶的是,在这种情况下,不知哪家炒辣椒的香味直往家里钻。
闻着空气中弥漫的香味,看着桌上难以言喻的菜。
子涵爸爸含泪夹了口米饭送进嘴里。
一边闻着空气中辣椒酱的香味,一边吃着米饭。
闻到就是吃到了。
闻到就是吃到了。
两三口吃完一整个馒头,余良舔了舔嘴角。
“超市随便买的白馒头配上辣椒酱都能这么好吃,手工先蒸出来的岂不是更好吃。”
“正好,多蒸点馒头,等会就给小丹和周考他们送过去。”
想到这,余良又囫囵吞了一口辣椒酱夹馒头,这才心满意足的拍拍肚子。
辣椒酱这东西做一次很复杂。
这次虽然没有达到完美品质,吃起来却相当美味了!
填饱肚子,余良立即着手开始蒸馒头。
蒸馒头可以说是很多家庭的必备技能了。
但馒头要是想蒸的好吃,还需要很多技巧的。
“这次多蒸一点,以后饿了就可以直接抓个馒头来啃。”
找了一个大的不锈钢盆,往里面加入中筋面粉后加入适量的酵母。
用洗干净的手把酵母和面粉搅和均匀后加入清水,清水一般加面粉的一半。
若家中有老人、牙齿的好的人,可以多加入清水,这样蒸出来的馒头会更加暄软。
【揉面熟练度+1】
【揉面熟练度+1】
揉面这方面余良已经相当娴熟了,面团在他手上不停的揉搓滚动着。
雪白的面团像是一个巨大的雪团。
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