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第一百零二章 肉质鲜嫩弹牙多汁（第1页）

“当然可以，这些菜都是姐姐刚才用独特的料汁，全部都卤好的，一直放在这里晾凉，就是等着他们自然的风干了之后，再给用其他料汁再拌一拌。”

“你还不知道吧？”

风晴晴开始好奇了。

这种卤菜只要是一拌过之后。

所有的味道都混合在一起，但看似是多种食材，又是同一个料汁。

但实际上每一口进入到嘴里的时候，完全都是不同的味道。

倘若吃饭的时候，能仔细的品味的话，或许才是一道绝味的美食！

听到这样的解释，让风晴晴更加的期待了。

她伸出小手，竟然打算偷吃。

好巧不巧的，一旁的弟弟妹妹来了，低声的说道：“太坏了，竟然偷吃，姐姐，我也要。”

听到这话，让风晴晴顿时就觉得有些惭愧。

她轻轻笑了一下之后，便慌忙的跑开了。

就好像刚才偷吃的人不是她一样。

安小禾觉得很是无奈。

她揉了一下弟弟妹妹的脑袋，紧接着说道：“好了，你们两个别总是和人斤斤计较了，不过就是吃了一口卤菜而已。”

“看看你们两个，到底像什么样子。”

一边说话之时。

安小禾就把卤菜拌好的放在了桌子上。

让孩子几个一定要抑制住自己的食欲。

可千万不要在上桌子之前，全部都吃光了。

风晴晴他们的家教很好，在饭桌上也有各自的礼仪。

万一今天晚上出丑了，可就麻烦大了。

这一点弟弟妹妹肯定也知道。

他们谨遵了姐姐的教诲，现在也很是听话。

凉拌卤菜已经做完了。

现在要回锅看看东坡肘子是什么程度了。

安小禾打开锅盖之后。

肘子肉的清香就开始扑面传了过来。

可以说的上是格外入鼻。

这还尚且没有放过任何调料，只不过是放了最常见的香叶和八角，仅此而已。

香叶和八角熬出来的肉，可以让肉更加的鲜嫩。

在倒上一点点黄酒之时，便能够让肉质变得更加弹牙多汁。

到那时候做出来的东坡肉，才是最香的。

不过现在东坡肉尚且还没有成型，因此没有最好的味道。