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冷水入锅,西红柿汁液裹着油花浮在水面,黄中透红,好看的紧。
水烧开后,云怀瑾把手洗干净,开始用瓷勺挖肉丸。
肉丸圆滚滚的,先沉下片刻,又很快浮起来。
没一会屋里又飘着一股肉香。
云怀瑾挖完肉丸后,拿着木勺小心的撇去浮沫。
一锅西红柿肉丸汤,很快做好。
金黄的油花飘起,汤有西红柿的酸甜又有肉的咸香,香气缭绕,勾的人食指大动。
云怀瑾让竹菊把汤装起来,自己去搅动南瓜粥,顺便往里面弄了点灵泉水。
竹菊把西红柿肉丸汤装起来,加水把锅涮干净后,又在铁锅里倒水,继续烧火。
用个竹架子放在锅里,又把装着肉丸汤的汤盆放在竹架子上。
盖上厚重的草编盖子,就这么把汤放里面热着,等吃的时候再端出来。
等南瓜粥煮好了,小厨房里又多了一股香甜的味道。
这时梅兰的面也发的差不多,那面按着云怀瑾的要求加了南瓜汁,面团是黄色的。
云怀瑾没准备做油炸的,云初的肠胃受不住,他
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>00文学城努力为你分享更多好看的小说=只让梅兰做简单的发面饼,发的松软的面团,排气后揪成一个个面剂子。
然后柔圆压扁成圆饼,一个能有成年男子巴掌大。
放在平底的铁锅里烙,一面微微发硬带黄后,拿着木铲子铲动翻面。
等两面都一样,发面饼就算好了。
梅兰的面发的好,圆饼捏着就松软。
在第一块饼烙好后,云怀瑾没忍住拿来吃了。
从中间掰开,一股属于南瓜的甜香扑鼻而来,圆饼内里更是蓬松柔软,一口下去香甜绵软,吃着那味道口感是半点不比面包差。
真好吃!
梅兰也没想到这饼里还能加南瓜汁,加了后饼的味道是比以往多了分香甜。
见东家都迫不及待的先吃了,梅兰一边烙饼,一边把过程又回忆一遍。
既然是东家爱吃的,那她得记牢了做法,后头好再做给东家吃。
云怀瑾不知道她的想法,只觉得梅兰烙的饼是真的超级好吃。
他自己虽然知道方法,可发面总是发不好,弄出来的不如梅兰弄的好吃。
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