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“好啦,别担心这些了,过来帮你哥拍视频。
记得中间不要断,时不时还要稍微调一些镜头哦……”
沈煜系上围裙,沈雅茗也走到手机前,朝沈煜点了点头,但沈煜却是又开口。
“等一下吧……我先把鱼处理一下,我示意了你再开始录。”
‘来这里也有个几天了……挺久没握菜刀了……不知道这具身体会不会影响发挥……’
他握住菜刀柄。
淡黄的灯光下……沈煜的侧颜略显模糊,镜头的焦点对住他修长了双手,还有从黑带中被取出了在案板上都不安分地引颈受戮的大鱼。
“噔!”
银光一闪,刀背与鱼头的碰撞发出一声闷响,那不断“水溅跃”
的大鱼安分了下来,只有不断吸气的嘴证明他还活着,但估计……离嗝不远了。
沈煜侧过身,让被身体挡住的鱼身暴露在光线之下,刀光一掠,那条半米长的大鱼……首身分离!
暗红逐渐弥散在水盆里……
仅是两步,沈雅茗就已经呆住了。
‘好……好熟练……’
没等他反应过来,沈煜就已将鱼内脏尽速处理,留下有用的——至于鱼鳃之类的废料都进了垃圾桶。
鱼身的话……
沈煜扭头,朝沈雅茗点了下头。
她愣愣地按下“开始”
键……
沈煜起锅,烧水——这是最需要时间的步骤了……
灯光依旧浅淡,一抹银色身影在灯下起舞,银光翻飞。
鱼皮朝上,鱼肉朝下,白皙的手掌在上面按次拍了三下。
拎起鱼肉刀,身在肉下一滑,将一堆偏白的有些透明的刺状小东西揽到水池里……
又是几声刀身与案板碰撞的声音——鱼肉被片成一块块,被刀身揽进一旁的水盆里。
而鱼头则是从中间片开,摆在一个盘子里,红彤的辣椒切成了圈,放入小碗。
鱼头摆上开水上的蒸架——盖盖儿……
“呼……呜……呼呜——”
油烟机被打开,颇有些吵闹的吸气声不但没有破坏这昏黄安逸的氛围,反而增了些许“人味”
……
锅烧空气,热锅起油,爆葱。
抓过浆去过腥的鱼片下锅……
“刺喇——”
缕缕烟被吸去,但飘散出来的葱油与肉接触瞬间的爆香让沈雅茗咽了口唾沫。
深夜“毒”
第一道——
葱爆溜鱼片儿!
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