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有了昨天的经验。
今天制作水煎包手速快上许多。
一大锅水煎包,满满当当七十多个,没用五分钟就已经全部下锅。
盖上锅盖。
陈泽开始准备开门营业。
拿起粉笔,在小黑板上写上今天的口味和价格。
【猪肉大葱:八分钱一个】
【韭菜鸡蛋:四分钱一个】
……
【茄子辣椒:四分钱一个】
……
开门营业。
小黑板放到店外。
推开门,门外居然已经有五位顾客正在排队。
看到陈泽。
几人赶忙问道。
“老板,水煎包还要多久??”
“就因为想吃你这口水煎包,昨晚我一整晚没睡着!
可把我馋坏了!”
“我四点半起床,就往这里赶。
原以为我是第一个,没想到还是排到第三。”
“老板搞快点搞快点,家里人赶着上班,我得赶紧买回去。”
“豁!
!
还有茄子辣椒口味的,今天我得买回去尝一尝。”
“茄子辣椒水煎包?听起来怪怪的,能好吃吗?”
“【陈食记】老板出手,必属精品。
味道绝对不错,我也买些尝尝。”
……
听到几人催促,陈泽面带微笑。
“大家稍等,五分钟第一锅水煎包便可出炉。”
一听只需要五分钟。
几人皆露出欣喜之色。
在这间隙。
陈泽把刚才泡好的木耳,粉条,黄花菜从盆里捞出,控干水分。
在刚刚,面筋已经洗出,放到另一口锅上去蒸。
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