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第294章 做雪媚娘(第2页)

!”

老妇人也急忙跟着行礼说道:“还望恩人能够告知夫人的名讳,也好让我们夫妻二人,日后可以铭记这份恩情,并时刻感念夫人的大恩大德啊!”

老妇人言辞恳切地表达着感激之情,眼中闪烁着泪光。

似乎这一刻,他们已经将眼前这位神秘的恩人视为救命稻草一般,充满了无尽的敬意和感激。

“夫家姓谭,二位不必如此,我这么做,自有我的理由。”

笑笑伸手扶住他们,“时间不早了,客套话就别说了,早点做出来,中午就能卖了。”

王善夫妇对视一眼,虽不明白夫人这话什么意思,却还是识趣的没再说什么,只默默记下了谭夫人三个字,这才紧紧的盯着她手里的动作。

笑笑穿好围裙,把生牛奶煮熟,放在一旁备用,让六哥将要用的水果切成小块分别装盆。

又拿过盆子,打了不少的蛋清在里面,让二哥帮着打成糊状,并解释道。

“打这个比较花费力气,这几日我家兄长和侄子们会过来帮忙,你这几日张罗着找几个可靠的伙计,最好是能有卖身契的,到时候你就叫他们打。”

王善点头应是,他很清楚,谭夫人这是为他着想,免得新糕点秘方被泄露出去,说实话,他还是第一次见到这么做糕点的,若是换做以前,他想都没想过。

想必光是这一步,就能让对面的糕点师傅想破脑袋。

笑笑等二虎打好了之后,又往里面加了一点儿盐,一点白醋和糖,再让二虎继续打,然后再加糖,反复几次之后,白嫩嫩滑腻腻的奶油也就做好了。

“这是奶油,加了这个,糕点的口感才会更加香软可口。”

老夫妇俩疑惑的看看灶台上的牛奶,又看了看盆子里的东西,有些不明白,这一滴奶都没放,为什么说是奶油?

笑笑并未打算给两人答疑解惑,而是道,“接下来的每一步,你们都要记清楚了。”

王善夫妻俩闻言立马敛了心神,全神贯注的看着笑笑的每一个步骤,生怕错漏了一个细节。

“这种糕点,叫做雪媚娘,里面的可按照客人的口味,包一些水果,或者是果泥,枣泥等等,口味可以多一些,也可在做表皮上加一些带水果汁水,做出来的雪媚娘表皮颜色会变得多样,这个你们可以自己看着安排。”

笑笑一边解说,一边就将一个个精致的糕点做了出来。

王善夫妻此刻已经说不上话来了,做了这么多年的糕点,他们还是第一次看到有人把水果包在糕点里面的,而且做出来的糕点一个个晶莹剔透的,让人看着便食欲大开。

笑笑做了十几个之后,便让开了位置,示意王善夫妇也做几个。

王善夫妻不愧是做糕点的老手,看了一会儿之后,就能上手了,而且他们也发现了,越圆乎的越好看。

于是,除了最先做的几个雪媚娘不太圆乎外,后面的是越做越好看,一个个的雪媚娘如同尺子量过的一般,大小均匀,圆润可爱。

笑笑看的直点头。

将王善夫妻俩最先做出来的那些个卖相不太好的挑了出来,让六哥给大郎他们一人送了一个去,自己和二哥六哥也尝了一个,不得不说味道还真不错。

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