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“老关你看,还真是枸蒲穗唉,这东西不是春天才有的吗,怎么现在还有人卖?”
关建国被香味勾引,忘了自己的疑问,咽口唾沫说:
“肯定是春天的时候保存好,现在拿出来卖的呗。
闺女给我带的,我可得好好尝尝。”
关建国取过勺子,挖了一勺送进嘴里仔细品尝。
和料汁搅拌均匀的枸蒲穗刚一送进嘴里,那股层次丰富的浓烈香味立刻席卷了整个口腔,让关建国稍稍愣神之后,大感惊喜。
“好吃!
人家的蒸枸蒲穗口味比咱妈当年做的好啊。”
张玲看丈夫吃的喷香,嘴馋之下,用两根手指拈起来几个扔进嘴里尝尝。
蒸枸蒲穗的口感很独特,有一种滑滑腻腻的感觉。
牙床咀嚼之间,似乎存着一丝回弹,这口感既像是鼓励又像是引诱,让人稍不注意就陶醉其中,一下接着一下,享受食物带来的简单又纯粹的快乐。
“还真是,这里面估计是加了花椒油,有点麻有点辣还有点蒜香,不错不错。”
“怪不得梅姐会让莹莹捎饭呢,做的这么好吃,确实让人忘不了啊。”
“那当然了,这可是闺女在外面买回来的,没点本事,人家敢跑大街上卖吗?”
关建国年轻的时候,每年春天枸蒲穗下来,母亲关老太太都会给家人做这道美食。
老太太去世以后,家里没人会做,关建国就再也没吃过了。
真是没想到,时隔多年,他竟然还能吃到这种久违的美味。
“爸妈,这东西做起来应该不难吧?以后没事了给我做点尝尝呗,我还想吃。”
关莹莹的疑问,让老关脸上有点尴尬。
“我哪会做啊,我会吃还差不多。”
张玲笑着说:
“闺女,这世上哪有简单的东西?越是看起来简单的,往往越是考验功夫。
你奶当年每年几乎都做这玩意儿,可是她做了一辈子,也没练到人家的水平啊!”
关建国补充。
“是呀,而且就算我俩会做,这时候也没有原材料啊。
枸蒲穗是春天的野菜,现在让我们上哪儿找去?”
“做不成?!”
关莹莹听到这话,顿时就有点急了。
她一直以为这东西简单,爸妈又是从以前年代过来的,肯定会做。
哪想到会是这个结果。
如果他俩不会做,那岂不是以后她再想吃到就难了?
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