读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第278章 香味连野猪都吸引过来了（第1页）

苏晨将火堆两边的架子重新搭建了一下，方便让锅可以放在上面。

接着往锅中倒油，等油热之后，下入刚才处理干净的另一条鱼。

大火煎制两面金黄，这样做出来的鱼汤会更加的鲜美。

苏晨倒入适量的泉水，然后把火堆中的几根柴火捡了出来，将火候控制到小火。

小火慢炖，大概过了十几分钟之后，一股无比纯粹的鱼香味也从中弥漫而出。

苏晨见状立马将切好的冬瓜块扔了进去，继续盖上锅盖进行炖煮。

还好他带来的锅足够大，不然都放不下。

趁着这个功夫，他把面粉揉成面团，然后搓成一个个的小团子，当作白玉。

然后揭开锅盖，这时候冬瓜差不多也快炖熟了，豆腐块和小面团也可以下进去了。

之所以会有先后顺序，原因也很简单。

不同的食材，需要炖的时间也不同。

如果同时放进去的话，那就会造成这个熟了，那个还没熟。

若是煮的时间过长，早早熟了的食材的口感肯定会被影响。

这也算是做炖汤类食物的一个基本知识。

差不多又过去十分钟，苏晨这才加入生姜片，盐，些许料酒，葱末以及香菜。

焖了几分钟之后，苏晨直接将锅抬到众人的中间。

刚才张磊他们找了一些石头过来，正好可以把锅放在上面。

同时下面还弄了一个比较小的火堆，就像吃火锅那样，让锅中的温度一直保持住。

“卧槽，好特么香啊！”

“这鱼汤看起来就肯定很好喝！”

“光是闻着，我的口水就已经控制不住的想流出来了！”

再次揭开锅盖，呈现在大家眼前的是奶白色的汤汁。

切的整整齐齐的豆腐块错落有致的漂浮在其中，或是露出半块身子，犹抱琵琶半遮面。

整个鱼头从汤中挺拔而出，中间的身子被汤汁覆盖，尾巴又微微翘起，仿佛要飞跃龙门一样。

冬瓜块分散在两边，葱末星星点点，为白色的基调增添了几分绿意。

这一幕实在是诱人无比，苏晨能够清晰的听到有人吞咽口水的声音。

他自己也是陶醉于迷人的香味之中，足足几十秒钟才回过神来。

珍珠翡翠白玉汤本身就是系统提供的食谱，经过苏晨的改良之后，又有七星宝刀切过食材后的加持，口感自然是提升了好几个档次。

“大家别客气，赶紧吃。”

苏晨拿了一个大勺子过来，给每人都盛了一碗。

苏小雪用的是她专属的小碗，印有草莓熊的图案。

为了防止女儿被汤的温度给烫到，苏晨还特意给她带了折叠式的小桌子。

轻轻扒拉一下，就可以立起来，大人使用很不方便，但是对于女儿的身高来说，坐下来正正好好。

苏晨自己则是直接端着碗吃。

他先喝了一口汤，首先便能感受到极致的浓郁鲜味，整个人就像是化身为一条鱼，在水中畅快的进行遨游。