读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第838章 太多了（第1页）

钱朵朵听男人这么一说之后，痛快的点了点头，又稀罕的把眼前的糕点和糖果捧到了桌子上。

“你就干你的活吧，今儿晚上的饭我一个人包了。”

她冲着男人大手一挥，大步流星的走出了空间，也是，今儿个毕竟是年三十儿。

若是让闺女和儿子看到他们在家里对付着，那肯定是要上火的。

所以她这会儿就要回去，好好的为晚饭做一下准备，就算吃不了多少，也得做得丰盛些。

要不然这个年，闺女和儿子过得该不开心了。

“……………………”

沈北轩挑了挑眉。

嘴角的笑就要控制不住了，他都已经做好了，晚上要喝稀粥的准备。

没想到竟然给他来了个惊喜，瞧着朵朵这会儿这精神头，估计晚上的菜最少也得是三四个了。

一下子觉得有盼头了，竟然也不觉得累了，也起身站了起来，兴冲冲的继续干活。

钱朵朵一来的厨房，就开始忙活了起来，以往过年的时候，都要有一些过油的。

那今日也不能例外，而且为了闺女和儿子不担心他们，还得再多做些。

不过最费时间的就是卤肉，现在就得入锅了，要不然时间短了不入味，口感也会差很多。

调了一大锅的卤肉料，又添上了火，就把刷洗干净的大猪蹄子，和一条条肥瘦相间的五花肉丢了进去。

另外一个锅就用来过油了，首先要炸的就是挂浆花生米，也是她和男人都喜欢吃的。

这次她打算做一个咸口的，可以当成零食，也可以当成小菜。

舀了一盘子的花生米回来，瞅着锅里那么多油，犹豫了一下。

还是又走了回去，将一盘子花生米换成了一盆，这才端了回来。

过油的东西本来就挺麻烦的，既然废一回事，那就多做些，反正可以放在空间里存着。

在芡汁里面又加了点佐料，这才将花生米倒进去，开始包衣。

等油温升到了六成热之后，放进去开始炸，趁闲着的功夫，又弄了些红薯块和肉馅。

既然过油就多弄几样，到时候还能多吃上一阵子。

等花生米开炸的时候，红薯块也已经切好了，趁机开始调肉馅。

等红薯块炸完之后，又开始炸肉丸子，得空又开始切里脊肉，而且都是以盆为单位的。

在炸锅包肉和肉段的坯子时，还时不时的得往灶膛里添火，就这么一直忙个不停。

若是换成以前的话，这么忙，她早都把沈北轩给叫来干活了。

但今日却没有要叫他的心思，主要是觉得没那必要。

她这会儿不但浑身充满了力气，而且精神头也十足，总感觉有使不完的劲儿似的。

觉得没用多久，过油的就都炸完了，瞧着案台上那几大盆炸好的成品和半成品。

心里特有成就感，一刻也没闲着，就又开始继续干下面的活了。

将锅里的油盛出来，重新放了大半锅水，又将之前卤好的十只鸡和放了上去。

盖上锅盖，继续添火，抽空又收拾出了十条大鱼，也是都用调料腌制上了。

等葱丝扒鸡蒸好之后，又把十条鱼放进去清蒸，一边往灶堂里添火，一边准备着配菜。

总不能都吃肉，要不然那也太腻了。

等清蒸鱼蒸好之后，又酱了一盆油焖蛋，味道类似于卤蛋，但味道比那还要更浓郁一些。

尽管钱朵朵没觉得累，但眼下这些都是比较费工夫的，这一忙起来，不知不觉就把晌午饭给错过去了。

许是心情好的缘故，她竟然没觉得饿，等把卤肉和大猪蹄子盛到盆里之后。

就用那口锅开始进行最后一步了，也就是爆炒阶段。

锅包肉，溜肉段，素炒笋片，醋溜白菜片，蘑菇汤，油焖小白菜。

另外还拌了一个酸甜可口的凉拌菜，等这一切忙活完的时候，身上的汗早已经出透了。