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第72章(第1页)

回到家,却只有李重山一人迎了出来。

“娘和嫣嫣呢?”

月笙帮着把牛草送进后院,出来还是没见着陈秀云和嫣嫣,便问了李重山。

“下午去关鸡笼时,娘发现又有只母鸡在抱窝,她和嫣嫣出去买鸡蛋了。”

月笙一听就高兴了,“真的?我看这么多天都没动静了,还以为不会再有母鸡抱窝了呢。”

家里如今就只剩下一公三母共四只鸡了,确实有些太少了。

做鱼丸、炸小鱼都少不了鸡蛋,多养些鸡,他们就能少从外边买些,自己吃起来也没那么心疼。

“又有母鸡抱窝了呀,之前那一窝还有多久穿?”

李轻舟也在一旁插话。

母鸡孵蛋一般要二十一天左右,月笙在心里回想了下上蛋的日子,默默算了算才答:“应当还有五六日就该破壳了,也不知道能穿多少个呢。”

“鸡蛋不都是在公鸡多的人家买回来的,按理说应该不会差。

这几日我再重新搭个鸡圈,到时候好养小鸡。”

“那你顺便把猪圈也搭了吧,一晃也该满月了,差不多能捉回来了。”

江大柱养的母猪正月二十三下了窝小猪,一共十一只,最后活了九只。

江大柱跟月笙说了,等满月之后再劁,到时候他们再捉回来养着。

“成,我明个儿就拖些石头和黄泥回来,就挨着牛棚垒个猪圈。”

没多久陈秀云就和嫣嫣回来了,还带着二十枚鸡蛋。

回来后也没多耽搁,就和月笙去了后院上蛋。

抱窝的那只母鸡正卧在它们平日里下蛋的那个窝里,得把它移出来放到蓝子里才行。

母鸡很凶,月笙一靠近,它就张开了颈毛,撒开翅膀,作势要啄人。

“你小心着点,别被啄了。”

陈秀云把挑出来的十六枚鸡蛋码在铺好干稻草的篮子里,瞟见母鸡的凶样,小声提醒月笙。

月笙点点头,小心翼翼地靠近,迅速伸手抓住了母鸡的翅膀,惹得母鸡“咯咯”

直叫,脚也胡乱扑腾。

“这下面还有两个蛋呢。”

提起母鸡,月笙才发现鸡窝里还有两枚鸡蛋,摸起来热乎乎的。

“今儿下午的鸡蛋还没捡呢,也拿过来一起孵着吧。”

安顿好这只刚开始窝的母鸡后,月笙和陈秀云又给前一只喂了些谷糠和水,才回了前院儿。

第二日一早,趁着李轻舟他们还在处理鱼肉,月笙就开始着手蒸蒿子饭。

这种蒿子直接吃是有些微苦的,得先用水焯过一遍才行。

焯完蒿子,月笙又把昨天掐的蕨菜和香椿也焯了,蕨菜等会儿切点腊肉一炒,香椿则直接凉拌,也用不着准备别的菜了。

所有野菜都焯好之后,月笙才淘了米煮上,不用煮干,一开就舀出来沥上。

然后把切碎的蒿子、肥肉丁、玉米面和米拌匀,加盐调味后装进甑子蒸上就行,估摸着等鱼丸煮好正好能吃。

蒿子嫩生,蒸出的饭也香软。

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