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六十一、天赐良缘
同学们陆陆续续地到校。
山丹趁着离开课还有两三天时间和一个同班同学到学院周边的商铺、饭馆等地方去找活儿干,想打工挣点钱。
碰了若干次壁以后,终于在一家日资的叫做“富士山大酒店”
的饭馆找到了一份工。
山丹在后厨包饺子,同学李美芬端盘子。
山丹考虑到后厨虽然脏乱但比较安静、安全,在前厅端盘子可能会遇到一些泼皮无赖的不好应付,再说出头露面的总归也不太好。
饭馆不大,有四五十张桌子,可以供300-400人同时用餐。
主要经营饺子,和各式面食和菜品。
日本的旅游团到内-蒙古大抵都在富士山大酒店用餐。
老板是留日的博士,不知为何回来不搞学术却开了一家饭馆。
所以那天山丹和同学一说自己是医学院的学生后,老板很热情,也正好他饭馆的人员不太够,因而很爽快地答应了留下她们勤工俭学。
讲好了一个月的工资120元,包吃一日两餐。
她们每天工作的时间是中午12:00-14:00,晚上18:00-21:00,这样中午就没有了休息时间,晚上的学习也受到影响。
山丹和老板说好先做一个月,看看她们能不能适应这样的强度和节奏?老板也挺宽容地答应了。
于是,山丹和李美芬每天除了一天上八节课外,还要紧紧张张地跑去打工,很是辛苦。
山丹随身携带着各种课本,打工间隙,一有机会就拿出书来学习。
老板只要人员够用也不多为难山丹,甚至有时候还关照一些。
山丹就这样利用学习之余打工,打工之余学习。
既省了饭钱又挣了工资。
山丹在打算着挣点钱给艾莲买一件像样的衣服,艾莲也渐渐长成大姑娘了,不能总是那么朴素,不能总是苦了她。
富士山大酒店的饺子有36种之多,全部是手工制作,很多是现包现卖,有两个冰柜也储存一些速冻水饺。
几块钱一盘,一盘18个。
饺子个头也不小,一个成人一盘饺子就能填饱肚子了。
山丹偷偷学了拌馅师傅的手艺,学会了日常几种饺子的馅料搭配。
比如:三鲜馅饺子;羊肉冬瓜饺子;牛肉西红柿饺子;猪肉酸菜饺子;猪肉小茴香饺子;羊肉胡萝卜饺子……
这成了日后山丹唯一拿出手可以上桌的食品,而且每每被朋友亲戚们赞扬。
一天,日本来了一个旅游团,总共二百多人,居然要了二十种饺子之多!
还要了一锅米饭,好多个菜品。
后厨忙得不亦乐乎。
突然,一股糊味尖锐地钻入大厨的鼻孔。
米饭糊了?
大厨很恼火——问题很严重。
是煮饭的小韩忙着和饺子皮的面而忘记了关煮饭的火。
看着大厨暴雨欲来风满楼、乌云密布的脸,
拔剑出鞘,问鼎剑道之巅,我要让诸天神魔都烟消云散!...
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