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他先去了菜市场,精心挑选了一些新鲜的黄瓜。
黄瓜绿油油的,手感光滑,让他感到非常满意。
回到四合院后,周放开始准备糖炒黄瓜的材料。
他将黄瓜洗净,切成片,准备好了糖、盐、醋和花生油。
每一步都做得认真仔细,生怕出一点差错。
棒梗这时跑了过来,看见周放忙活,不禁好奇地问道:“周叔,你在做什么?”
“我在准备糖炒黄瓜,”
周放笑着回答,“你要不要来帮忙?兴奋地说道:“当然要,我最喜欢帮你做饭了!”
周放心里一阵暖意,他喜欢棒梗这种积极向上的态度。
两人一起忙活起来,周放教棒梗如何切黄瓜片,让每一片都大小均匀。
棒梗虽然有些生疏,渐渐掌握了技巧。
“做菜不光是技术,更是一种心意,”
周放一边操作,一边对棒梗说,“每一步都要用心,这样做出来的菜才好吃。”
棒梗认真地点点头,心里对周放充满了敬佩。
他觉得周放不仅手艺好,心地也特别细腻,这让他从心底里想要学好做饭。
当所有材料准备好后,周放开始热锅倒油。
油热了之后,他先放入黄瓜片翻炒,接着加入糖和盐,快速翻炒几下,再倒入少许醋提味。
整个过程,他动作流畅,步步紧凑。
棒梗在旁边看得入神,觉得这简直是一种艺术的表演。
很快,厨房里就飘出了香甜的味道。
黄瓜片在锅中变得晶莹剔透,颜色鲜亮,让人食欲大增。
周放尝了一口,满意地点点头,觉得味道刚刚好。
他将糖炒黄瓜盛到盘子里,端到院子里,让大家一同品尝。
“大家来尝尝我新做的糖炒黄瓜!”
周放招呼道。
四合院的居民们纷纷围了过来,对这道新菜充满了好奇。
每个人都夹了一片尝尝,脸上顿时露出了满意的笑容。
何雨柱也走了过来,拿起一片黄瓜放入口中,细细品味。
“周放,这糖炒黄瓜做得真不错,”
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