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最后撒上一些葱丝儿,看着成品白陶满意的点点头,觉得自己应该不需要再准备豆芽。
毕竟到时候若是成了,二三十桌的豆芽,主人家都不知道要泡多少豆子才够。
这会儿浇了汁的鱼,估计到了徐大娘家已经不脆了,他自己试了一下味道,决定稍微调整一下。
于是这第一条鱼就成了白陶的午餐,他打算从徐大娘家回来后再吃。
第二条鱼白陶切断鱼骨时,刀口密了些,这样虽然炸的时候容易散,但更入味,摆盘也更好看。
——
白陶提着篮子急匆匆来到徐大娘家时,对方正准备开饭。
这时间是白陶特意挑的,他耍了一点小心机,想着大家午饭前肯定饿了,吃他的鱼说不定会觉得更好吃。
徐大娘不愧是村里的富户,这青砖大瓦房盖了五六间,连院墙都用的砖。
白陶说明来意后,徐大娘有些怀疑的看着他,“你是厨子?看起来怪年轻的。”
白陶把篮子放到已经摆上菜的桌子上,“倒也不是厨子,只是自己平时爱做菜,有两分这方面的天赋,所以今日来试一试。”
徐大娘一听这话,连菜都不想试,没什么兴趣的问了一句,“那你带来的是什么菜?”
白陶打开篮子上的布,端出还有些热气的鱼。
他为了不让鱼冷掉,盖了好几层布,甚至篮子里面也垫得有。
这会儿掀开布,黄焖汁的香味儿就出来了。
旁边几人咽咽口水。
白陶借用了一双筷子,把炸好的萝卜摆放好,在端出篮子里的黄焖汁淋上去,仔细解释,“这道菜叫花开富贵,余生相伴,我怕鱼口感不佳,所以才把料汁分开装,麻烦大家尝一尝,看是否合心意。”
这名字虽说土了点,但白陶觉得大家应该会喜欢,毕竟应景嘛。
光是这个摆盘和名字,屋子里的人就已经很满意。
来了兴致的徐大娘,让作为婚宴主角的大孙子先尝,看到对方一脸惊喜的表情,其他人纷纷动筷。
一条鱼一会儿就被一大家子人吃完了,连萝卜花都没放过。
看大家意犹未尽的表情,白陶觉得自己稳了。
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