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第244章 卖土豆粉的小两口(第3页)

连玉猜测江晓萍的羊肉肯定肉质更好,价格也更贵,这样一算三斤羊肉总共卖出120块也就是不亏而已,相当于他们俩赚个辛苦钱,哪里称得上好赚。

而她用上好羊肉做的羊肉串卖三块钱一串也就是保个本,市面上那些一元一串的羊肉串可想而知是个什么东西。

遍地都是鱼目混珠,好料卖不上好价钱,与其高不成低不就还不如不干这个买卖。

钟延辉有些可惜,看看手里的方便面又说:“要不然卖土豆粉?我觉得土豆粉也很好吃,以前从来不知道土豆粉除了炖菜以外还能这么吃。”

连玉想了想,觉得这个主意不错,不卖羊肉串他们可以改变一下方式卖羊肉臊子嘛。

把烤好的羊肉串切成肉沫,加到煮熟的土豆粉里不就是一碗浓香爽滑的羊肉臊子粉吗?

当天下午两人也不去找地方打工了,在菜市场奔波一下午买齐了各种食材用料,第二天一早就在店门前摆了个早点摊。

昨天下午他们俩在楼里做臊子的时候就已经馋坏了附近不少邻居,今早摊子一铺开,秘制羊肉臊子的香味更加香飘十里。

本地人没怎么见过将土豆粉做主食的吃法,贪新鲜尝过之后却纷纷赞不绝口。

以至于卖完收工后有人晚来一步,听说没有土豆粉了立刻掉头去蔬菜店买了一袋,无论如何也要央求钟延辉给煮一碗来吃。

连玉一见早点来了个开门红,就想再加一顿夜宵。

马路斜对面有个市民广场,夏季夜里广场旁的夜宵摊从头望不到尾,严大爷说摊位费每天五块,能从晚上六点摆到第二天凌晨三点,就是摊位比较抢手,好地方不仅要加价还供不应求。

连玉没想找太好的位置,她和钟延辉总共就一个煤气炉子两个桶,用不了多大地方。

她准备看哪个摊主好说话,商量商量从人家手里租下半个摊位来用,最好能按天给钱。

谁知道他们能干到哪天,说不定明天网吧就能营业了呢。

后来连玉一连踅摸好几天,好不容易跟一个卖果子羹的女人达成共识,以每天十块钱的价格租下她摊位的三分之一用来卖粉。

这期间钟延辉吃土豆粉吃到吐,好不容易才挑选出一款劲道耐煮性价比又高的土豆粉。

连玉直接带钟延辉杀去厂家,以散装的价格跟老板约定了长期供货。

夜市开张那天早上他们俩逢人就主动告知以后夜市也有卖,希望街坊邻居有兴趣去捧个场。

钟延辉憨厚,连玉嘴甜,两人简直是中老年群体眼中非常标准的吃苦耐劳“小两口”

的搭配,一听说他们准备做夜市买卖,当场就有不少人表示一定会去,还开玩笑说就当给他们俩随份子了。

有了老邻居们的支持,夜市土豆粉第一天开张摊位前就围上来不少人。

有熟门熟路找过来的,也有看热闹主动尝鲜的。

钟延辉从开张起手就没停过,连玉的嘴角咧到耳朵根一直就没放下来过。

就连隔壁卖果子羹的大妈都主动给他们多腾了一块位置出来,谁让人家买卖红火呢。

红火好啊,他们的生意红火立马就带动了果子羹的销量。

夜市上卖果子羹的一共四家,从前因为位置靠后,大妈的果子羹销量是最差的,土豆粉一开张大妈立即深刻体会到什么是沾光。

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