读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第454章 一杯热茶（第1页）

刘伟坐在刘星的破旧沙发上，手里捧着一杯热茶，茶香袅袅，却驱不散他心头的阴霾。

刘星坐在对面，嘴里叼着一根烟，烟雾缭绕中，他的眼神显得有些悲哀。

“你说，我是不是该回老家帮忙炸臭豆腐？”

刘伟的声音低沉，带着一丝无奈。

刘星吐出一口烟，笑了笑：“你爸也是为你好，炸臭豆腐总比天天操心那些鸡毛蒜皮的小案子强。”

刘伟摇了摇头，眉头紧锁：“可我是个侦探，我梦想着破个大案子，一战成名。”

刘星耸了耸肩：“梦想是梦想，现实是现实。

你爸说得对，你得先养活自己。”

刘伟看着刘星，眼中闪过一丝复杂的情绪。

他知道刘星说得有道理，

但心里还是有些不甘。

他放下茶杯，深吸了一口气，说道：

“好吧，既然你这么想学，那我就教你。

不过，你得答应我一件事。”

刘星挑了挑眉，好奇地问：“什么事？”

“如果有一天，我真的破了个大案子，你得回来帮我。”

刘伟的语气坚定，眼神中透出一丝期待。

刘星愣了一下，随即笑了起来：“你这家伙，还真是执着。

行，我答应你。

不过，你得先教会我炸臭豆腐。”

刘伟点了点头，站起身来，走到厨房里，从柜子里拿出了一袋臭豆腐和一瓶特制的酱料。

他一边准备材料，一边开始讲解：“炸臭豆腐其实不难，关键是要掌握火候和时间。”

“精华是臭豆腐用盐水泡一会儿，这样可以去除一些臭味。”

刘星认真地听着，不时地点头。

他拿起一块臭豆腐，仔细地切了起来。

刘伟继续说道：“接下来，你要把油烧热，但不要太热，大概六成热就可以了。”

“然后把臭豆腐放进去，炸到表面金黄，外酥里嫩就可以了。”

刘星按照刘伟的指示，小心翼翼地把臭豆腐放进油锅里。

油锅里立刻发出“滋滋”

的声音，臭豆腐在油中翻滚，渐渐变成了金黄色。

刘星闻着那股独特的香味，忍不住咽了咽口水。

“最后，你要把炸好的臭豆腐捞出来，沥干油，然后淋上特制的酱料。

”

刘伟说着，拿起一瓶酱料，轻轻地淋在炸好的臭豆腐上。

刘星看着眼前的成品，眼中闪过一丝兴奋：“看起来不错啊！

我试试。”

他拿起一块臭豆腐，咬了一口。

外皮酥脆，内里软嫩，酱料的味道恰到好处，既不咸也不淡。

刘星忍不住赞叹道：“真好吃！

你这手艺，不比外面卖的差啊。”