读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第149章（第1页）

>

巧云把原先的酥饼改了下，把饼子做得更厚实，可以从中间划开，往里头灌馅儿进去吃。

这很像镇街上卖的肉夹馍，不过饼胚不一样而已，除了更酥松些，她还特意在冰皮里刷了秘制的辣酱。

馅儿料上大致还是以肉为主，但味道调弄得格外好。

今天她做的是羊肉馅儿的，卖的时候还可以做牛肉馅儿、酱肉馅儿、酥肉馅儿、肘子馅儿……总之很是灵活。

“你们慢些，别噎着。”

素花见小壮和有庆像比赛似的大口往嘴里吞嚼，忍不住提醒。

他们倒是想慢，可慢不下来啊，太好吃了，嗓子像是没了闸口似的自发往下咽，让人吃了一口还想吃。

只看他们的表情，巧云不用多问便知道是成功的。

一共六个人，她做了十个饼，最后一个没剩。

连馅儿碗里剩的一点汤汁都被蘸着吃干净了。

有庆和小壮一人吃了俩，江顺也忍不住多吃了一个，最后剩的那个她们仨几番推拒，最后劝何氏吃下了。

这从外面的饼胚到里头的馅儿都好吃，味道可说是无可挑剔，一整个吃下去后感觉胃里暖暖的，又不燥热，这都是她适量刷辣酱的功劳。

这样的味道在秋冬吃最好了，温身暖胃。

等大家吃完饼略歇一会儿后，巧云便去把冬瓜骨头汤盛来，每人分得一晚喝下后，感觉浑身通泰，靠坐在椅子上动都不想动一下了，安逸啊！

素花出言道：“咱得给这饼子起个名字，难道也叫肉夹馍？”

唔……众人都摇头，那样就太普通了，没啥色，而且这饼从饼胚到馅儿确实和肉夹馍有些区别，还是另起个名字比较好。

“叫酥饼烧咋样？”

江顺脑子里莫名就冒出了这个名字。

巧云摸了摸下巴，“酥饼烧，这倒是凸显了咱们的酥饼特色，不过听着有种驴肉火烧的感觉，不太好。”

其余人也点头表示有同感。

素花道：“说起这名儿，咱们的烧饼摊子现在还是打的‘码头酥饼’的招牌，我看着生意也算是稳定下来了，该正经起个名儿了，我前两天还看到也有人打‘码头酥饼’的招牌呢，瞧着就是有意仿照咱们。”

巧云想着，连招牌都有人仿照了，看来这生意确实是稳了。

有庆吃完了饼，对这些个大人谈的正事儿不感兴趣，甩甩手到下一户亲戚家去传话去了。

小壮道接口他姐的话答道：“起名儿还不容易嘛，依我看，就叫美味码头酥饼就好了。”

这么好吃的饼，‘美味’二字就该写在招牌上。

“哈哈哈哈哈……”

众人听了这名儿齐齐笑了，小娃儿稚语可笑，有时候真是逗得人捧腹。

何氏笑罢后，用手指戳了戳他的额头，“你啊，大字不识一个，尽胡说。”

江顺却为他干儿子助威，“这名儿起得好，简单明白，哈哈哈哈……”

巧云道：“是挺明白，就是太白了，经不起念叨，干脆就叫姚记码头酥油饼好了，好记，上口。”

这下素花又不同意了，“那咋成呢，又不只是我们一家的生意，这不是还有你嘛，要叫也该叫江姚码头酥油饼才是。”