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”
沈奶奶转身走了。
沈雪宁朝厨房走来:“妈,这年糕好吃吗?”
刘娟道:“这是我们这边的特产,做得好的话,外层软糯,内层绵软,越嚼越香,李素妈妈的手艺不错,一会儿我做给你吃。
”
“妈,这年糕是怎么做的?”
如果是特产,那就可以卖年糕,刚刚她搜索了一下,网上有很多卖年糕的。
“用大米和糯米做的,不是很难,但很考验技巧……”
刘娟详细地跟沈雪宁说了一下制作过程。
“妈,一会儿你把年糕多做几个口味,我尝尝,要是合适,明年我们做年糕卖。
”
沈雪宁道。
“好啊,我马上准备。
”
刘娟积极地应道。
沈雪宁去了牛棚,牛群还在吃东西,她得看着点儿。
来到牛棚,沈雪宁坐到门口的石头上,把手机拿出来,搜索网上的年糕,查看行情。
挺多卖年糕的,一些好吃,一些不好吃……
“要不买点儿年糕回来做对比?”
沈雪宁挑选了排名前五的店家,每一个店下单了一份。
现在快递都放假了,明年才能寄过来,但是不用急,要发展一种生意也是慢慢来的,现在先筹备。
下单后,沈雪宁又百度了一下年糕来看,多了解这种食物。
看了不知道多久,左左和右右跑来了沈雪宁的面前,示意牛群吃好东西了。
沈雪宁摸了摸它们的脑袋,起身朝牛棚里走去。
一头头牛看到沈雪宁进来都抬起来脑袋看着它,那水灵灵的大眼睛闪烁着呆萌的表情,别说,还挺可爱的。
见食槽里没东西了,沈雪宁往牛圈里扔了些草,然后去把门关了,排气扇打开,关上大门,上了锁,确保监控没问题,之后就回家了。
回到家里,沈雪宁闻到了一股米香味:“妈,你在做什么好吃的?”
刘娟的声音从厨房里传出来:“年糕的,已经做了几样了,你快来尝尝。
”
“好的。
”
沈雪宁走进了屋子,接过沈莹莹给的筷子,品尝起来。
炒年糕、炸年糕、年糕汤、糖煎年糕、脆皮烤年糕,一共五种,现在正在做脆皮烤年糕。
沈雪宁每一种年糕尝了一口,都特别好吃,并且各有千秋,令人回味:“妈的手艺真的太好了。
”
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