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第654章（第2页）

一条是金钱斑，看着有一斤多的样子，一条是苏眉鱼，这条得有2斤多。

金钱斑学名玳瑁石斑鱼，体长，呈椭圆形状，侧扁而粗壮。

金钱斑

其头部、各鳍乃至全身一般呈淡黄、淡白或浅红色，其斑纹一般呈六角形或圆形，分布密集，反使全身呈现网状图案。

腹部在胸鳍基部前方具2条暗色带；胸鳍斑点不甚显著。

因其体表的斑点呈六角形，如同钱币一般而得名，最多的是在湾岛那边。

金钱斑属于大型石斑，不过这条比较小，这鱼肉质雪白细嫩，算是石斑中的上好货色。

而苏眉鱼就更不同了。

苏眉，别名龙王鲷，也叫波纹唇鱼，这鱼在后世野生的是受保护的，当然在东南亚进口的不算。

是的，这鱼最多出现的就是东南亚地区，我国东海、南海区域也有繁衍。

苏眉鱼身体长而侧扁，头背轮廓由吻部至眼部平直，胸鳍短，尾鳍圆形；体呈黄褐色至绿色，鱼鳞上有深色直线。

头有两条黑线由眼顶向后上方斜向伸展。

另有两条黑线由眼前开始向吻部下面伸展。

成年波纹唇鱼鱼体斑纹明显，色彩艳丽，并且每尾波纹唇鱼面部都具有独特的花纹。

一苏眉、二青衣。

这鱼不管是现在还是后世，都是最高端的海洋食材之一，是港岛标榜的鱼王。

苏眉鱼

肉质细腻，鲜美，口感丝滑，苏眉肉入口不用牙齿咀嚼，就会化散千千万万条的细小肉丝。

这种细腻的口感就奠定了其在食客心中的地位。

林彩蝶没想到，就是出去捡都能捡到两条这么稀少的鱼。

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