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第832章 特别软糯（第1页）

虽然炸鸡的味道和土豆的香气融合得不错，

但土豆碗的外皮并没有达到他预期的酥脆程度，反而有些软糯。

他放下刀叉，叹了口气。

“怎么了？不好吃？”

聂远看出了聂书的表情变化，有些疑惑地问道。

“味道还行，但土豆碗不够酥脆，口感差了点。”

聂书摇了摇头，“而且，我总觉得少了点什么。”

“少了什么？”

聂远拿起叉子，自己也尝了一口，“嗯……确实，土豆碗的外皮不够脆，不过味道还不错啊。”

聂书沉思了一会儿，突然眼前一亮：“对了，牛肉！

少了牛肉打底！

炸鸡和土豆的味道虽然不错，但少了牛肉的浓郁香气，整体的层次感就不够丰富。”

“牛肉？”

聂远挑了挑眉，“你是说，要在土豆碗里加牛肉？”

“对！”

聂书兴奋地拍了拍桌子，“牛肉的油脂和香气可以提升土豆碗的口感，

而且牛肉和炸鸡的搭配也会让味道更加丰富。

我得试试！”

聂远看着聂书那副跃跃欲试的样子，忍不住笑了

：“你这家伙，还真是个厨痴啊。

不过，牛肉可不便宜，你确定要这么折腾？”

“当然！”

聂书毫不犹豫地说道，“既然要做，就要做到最好。

我可不想随便糊弄个菜出来。”

聂远耸了耸肩，无奈地说道：“行吧，反正你是老板，你说了算。

不过，牛肉可不好处理，你得小心点。”

聂书点了点头，立刻转身从冰箱里拿出一块新鲜的牛肉。

他熟练地将牛肉切成薄片，然后用调料腌制。

聂远则站在一旁，

看着他忙碌的样子，忍不住调侃道：“你这架势，不知道的还以为你要做满汉全席呢。”

“少废话，帮忙把土豆碗的厚度再调整一下。”

聂书头也不抬地说道，

“这次我要把土豆碗的外皮烤得更薄一些，争取让它更酥脆。”

聂远笑了笑，拿起刀开始帮忙。

两人在厨房里忙活了好一阵子，终于把新的土豆碗和牛肉准备好了。

聂书将牛肉片铺在土豆碗的底部，再把炸鸡块塞进去，最后撒上一些香料和芝士，放进烤箱。