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第92章 品茶之道（第1页）

叶飞扬有些尴尬地略微灰溜溜的走了。

等到自家老爹走得不见了踪影，叶轻柔笑得都要软倒在方道辰怀里。

她眉眼弯弯：“小辰，爸爸看来同意了呢。”

轻刮了一下她的挺秀鼻梁，方道辰调侃道：“自家老爹出糗，你这当女儿的却笑得这么灿烂，这娘们儿看着不像个好人呐。”

“啐。”

叶轻柔白了他一眼，说道：“小辰，你说的什么品茶三境界，是什么呀？”

方道辰乐了：“怎么，你也有兴趣？”

叶轻柔轻轻点头：“嗯，小辰喜欢的，我也要了解。”

“好，咱们进屋泡茶，我说给你听。”

重新整理茶具，确定好茶性水性，方道辰开始动手泡茶。

一套仪轨下来，叶轻柔满眼惊讶，她是第一次看方道辰这么正式地泡茶，这份行云流水淡然自若的气质，很有超脱凡俗的仙灵气息。

轻轻将一杯以茶韵十八摸手法泡好的绿茶放在叶轻柔面前，方道辰示意她品鉴。

端起茶杯尚未入口，仅仅是茶水微微荡漾，一股从未体味过的茗香沁人心脾，叶轻柔眼睛大亮，但是却噘着嘴有些不高兴了。

“哼，泡得这么好，人家都没有喝过……”

方道辰笑而不语，示意叶轻柔先品尝了再说。

轻酌一口入喉，叶轻柔瞬间凝滞，眼神都失去了焦距，万千言语都无法形容此刻的口感和心情。

鲜香、醇厚、浓郁、清爽、舒畅、愉悦，等等味觉和心情感受不一而足，仿佛世间所有的美好与清新此刻都汇聚到了这一杯茶中。

片刻之后叶轻柔眼眸中有了神采，她以震惊的眼神盯着方道辰，这究竟是什么样的神仙手段？

“小辰……你泡的茶，和刚才给爸爸他们泡的是一样的吗？”

方道辰呵呵一笑道：“茶叶和水都一样，只是内在、手法和心情大不相同。”

叶轻柔惊讶得轻捂樱唇：“怎么会有这样大的差别？”

方道辰傲然一笑：

“要不然怎么会称之为茶道？道之一词，可不是随便说说的。”

“好了，茶品过了，你也体味到了差异，那么我和你说说品茶三个境界。”

“世人常说的品茶三个境界是解渴、知味、怡情，这三个境界只是凡俗之浅薄见识，品茶在我这里，是当做道来体悟的。”

“茶，立天地而生，沐浴风雷雨雪而长，经人手器具炮制成品，再经人手以清水烈火调制，生成那么一道虚无缥缈不可名状的茶之气。

我的品茶之道，需要体悟茶气的流转。”

“茶气是什么，到如今我也尚不能完全觉悟，但可以简单的说，茶之气，蕴含天、地、人三才和阴阳五行万物之至理。

“在我这里，品茶的第一个境界是知味。

这个知味除了茶水的口感之外，需要从茶气中品出茶性、水性，甚至是泡茶之人当下的心情和品性，但知味只在喉，所有一切都只是表象。”

“品茶的第二个境界是体悟，茶之气本应轻盈直上，但是随茶水顺流而下，聚于胸腹之间，也就是中丹田气海位置。

所谓百汇应天，涌泉应地，膻中应人，茶气在此应和人之宗气，体悟自身的品德、修养、心性。”

“品茶的第三个境界是知命，茶气再随茶水入腹晕化，汇聚至丹田灵海，与人之本源精气神应和，感悟性命之根本。”

“有此三境界，便可得茶道之真谛，随心所欲泡出想要的茶水来，同时也在品茶的过程中达到修行的效果。”

“另外，评判一种茶叶，或者泡茶人的水准，也可应用这三个境界来判断。”

“茶水饮下，若茶气自然到喉，可判定茶叶品质和泡茶人的水准为初品，若茶气至丹田气海，则为中品，若茶气可入丹田灵海，则为上品。”