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第23章（第1页）

这次的婚事比较急，武松也想着尽快和王美莲成亲，这样的话，对王远康和县令大人也好有个交代。

武大郎对这次的亲事也很上心，等到武松和王美莲成亲之后，那自己这儿当哥哥的，也能沾到很多光，和王远康以及魏德的关系便更近了一步。

武大郎欣喜之余，看着盆子的韭菜，又有了其他的主意。

韭菜盒子在上一世是一种非常受欢迎的美食，在这个时代肯定更受欢迎。

武松成亲，阳谷县首富嫁女，这在阳谷县是一件大事，而且去的都是阳谷县的大人物，如果在宴席上上一份韭菜盒子，那肯定会大受欢迎，韭菜盒子肯定很快就能传遍整个阳谷县。

这次借助武松的婚礼，是推广韭菜盒子最好的方法，一举两得，何不美哉。

想到这里，武大郎准备在武松成亲之前，赶紧把韭菜盒子做出来，这样的话，在婚宴上才能让大家都吃到。

武松让潘金莲和兰香暂时不做火烧，一起帮自己做韭菜盒子。

两人过来后，武大郎把自己的想法和两人说了一下。

潘金莲觉得有些不妥，毕竟韭菜这行的食物，出现在婚宴上不太合适。

武大郎完全没有这个担心，也有信心，只要大家吃到韭菜盒子，肯定都会喜欢上的。

兰香倒是很赞同武大郎的想法，觉得这样很有意思，一些有钱人，就喜欢吃一些新颖的东西。

武大郎买了很多韭菜和鸡蛋，还有一些虾皮等，准备制作馅料。

潘金莲问道：“相公，韭菜盒子应该怎么做啊？”

武大郎说道：“想让韭菜盒子好吃，最重要的就是馅料的味道，我现在就教给你们。”

武大郎将韭菜择洗干净后，切成细细的小段，又倒入适量香油，避免韭菜出水。

然后将鸡蛋下锅炒熟，将炒熟的鸡蛋弄成小碎块，和虾皮一起放入韭菜碎里面。

看着馅料不够黏合，武大郎又将两个生鸡蛋打入韭菜里面进行调和，之后撒准备好的五香粉和盐，开始搅拌了起来。

将所有的材料混合在一起之后，韭菜盒子的馅料便做好了。

做好了馅料之后，接下来就是做面皮。

将面粉准备好，然后倒入一些热水，搅拌成絮状后，下手开始和面。

面弄好了之后，武大郎开始切面，按扁之后，分别擀成薄薄的面皮。

面皮弄好了之后，准备工作也就算是完成了，接下来，就是开始制作韭菜盒子。

“现在面皮和馅料已经弄好了，接下来就是做韭菜盒子，我先给你们做几个看看，然后你们按照我教给你们的来做就好了。”

武大郎拿来一个面皮，然后弄适量的馅料放在面皮里面，将两边对折后，从最后边的下角开始，捏起一个小边，将拇指压过食指方向按下来，捏压紧后。

在按好的位置再捏起一个小边，再继续按压，叠过第一个小边，如此继续，尽量让每一个花边都均匀按压，最后一个完整的韭菜盒子就做出来了。

看着武大郎做好的韭菜盒子，潘金莲惊喜的说道：“相公，你做的韭菜盒子好漂亮啊，上面还有花儿，原来美食还能做的这么好看啊。”

武大郎说道：“任何美食，就要讲究色香味俱全，如果一个食物长得就很好看，也能让人更加有食欲，所以韭菜盒子上面的花纹，就是用来做装饰的，让人一看，就有想吃的欲望。”