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如章回里说"
击鼓传花"
这一助兴游戏,便是准备的桂花。
其他回目里提及的大观园成立海棠诗社,红楼女儿写海棠诗、菊花诗,贾芸送给宝玉几盆白海棠,也都在中秋时节。
还有,过中秋家宴是必不可少的,准备好美食之外,还得有美酒。
有条件的人家,还考虑着安排"
螃蟹宴"
。
深秋的螃蟹,个大蟹肥,是极好的过节美食。
书中亦曾提及深秋时节薛蟠应妹妹宝钗的要求,抓了几篓大肥蟹给史湘云作东,请红楼女儿们快乐地品蟹。
由因宁府在守孝期间,不宜在八月十五日过节,贾珍便在十四日晚上在府上的会芳园,"
煮了一口猪,烧了一腔羊,馀者桌菜及果品之类不可胜记"
,以"
应个景儿,吃些瓜饼酒"
,小家先提前"
开怀赏月作乐"
。
二、上香祭月
到了十五日,晚饭后,贾珍尤氏便来到荣府,陪着贾母一大家人过中秋节。
只见贾赦贾政已在房中陪着贾母说着闲话,贾琏、宝玉、贾环、贾兰等贾氏子弟都在地下侍立。
贾母见能到的家人都已到位,即说:"
此时月已上了,咱们且去上香。
"
由此,贾府过中秋正式拉开序幕。
上香祭拜月神便是第一个流程。
这一习俗据考从周朝就已有之。
北京的月坛,便是明清时期皇帝祭月的地方。
这些暂且不表。
只说那年贾府的中秋之夜,风清月朗、上下如银,正是过节最理想的状态。
于是,贾母带领众人,来到大观园上香祭月:
"
当下园之正门俱已大开,吊着羊角大灯。
嘉荫堂前月台上焚着斗香,秉着风烛,陈献着瓜饼及各色果品。
"
邢夫人等一干女客,已在里面等候。
此时贾府的嘉荫堂秋风送爽,人气香烟,月明灯彩,晶艳氤氲,地下已铺好拜毯锦褥。
贾母见准备停当,首先"
盥手上香"
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