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接下来的一个月,店铺那边的进程,正在加快。
年前已经封顶,接下来就是砌墙和抹灰,也不需要任何装修和贴瓷砖,完成得很快,更不存在甲醛问题。
一共盖了三间小房子,一个厨房,一间储物间,还有一个小房间。
房子外的地,就打了水泥板,一半面积做了铁棚顶,以防刮风下雨,另一半面积裸露着,等到夏季,把桌子摆到外面更凉快。
虽说不需要什么装修,但从桌椅再到小摆件和店牌,叶盈都花了非常多心思。
他们开在老城区,
自然是大排档的价格,走的是平民路线,但肯定要看起来干净卫生,有点情调。
不然怎么在众多的店铺中取胜?
装修好后,叶母就迫不及待想要开张赚钱了,她还让叶父从老家回来帮忙。
叶盈在开业的前几天,就已经让人在网上做了宣传,做了三个很实惠的团购套餐,可以说是亏本吸引人流量。
等到开业当天,何铭森特意请了假来帮忙,叶家人从早上就开始忙活了。
叶盈正在安装小彩灯,她还买了很多的仿花灯。
摊位那边已经关了,把所有的东西都搬来这边,叶家人其实很忐忑,毕竟广场自带客流量,可以依靠这些有不错的业绩。
如果抛开这些,他们的生意就不知道怎么样了。
新店保留了捞汁海鲜和烤生蚝,还添加了各类的海鲜烧烤,最有吸引力的就是一元一个的烤生蚝,所以叶盈特意定做一个发亮灯牌,放在外面。
为了让大家知道他们是一个新店,没人给他们送花篮,叶盈在线上订了一些,大部分是何铭森让人送过来的,摆了好多。
时不时有人路过会看看,但一看是海鲜烧烤店,白天当然不会有人进来。
捞汁海鲜一直都有线上单,时不时有个几单,所以白天的时候,捞汁海鲜的线上单很正常。
等到夜幕降临,叶盈的心情也跟着紧张起来。
小夜灯一打开,棚子里亮起来,每张桌子都放了一个小夜灯,就连放筷子的小摆件,都很精致小巧。
叶父叶母规规矩矩戴上口罩,叶父把烤生蚝的车推到了外面,叶母正在开生蚝。
今天太忙了,都没来得及开。
“别开太多。”
叶父心里没谱,轻声对叶母说。
“净说胡话!
快闭嘴。”
叶母不喜听,但手上的动作却慢了很多。
卖得少不要紧,要是开了浪费,那就是亏。
叶盈和何铭森在外面,有一搭没一搭聊天,她实则心不在焉,叶杰在烧烤架旁,因为没有单,正在做卫生。
一家人时不时望向外头。
为了开这个店面,叶家人可是这段时间赚的钱,全都投进去了。
都是辛苦钱。
天色渐渐黑了。
一直都只是有捞汁海鲜的单,叶杰都想去送,被叶盈拦住了:“你还要在厨房,哪能走掉?一会骑手就来了。”
叶杰刚想说他送了就快些回来,最后还是没把话说出来,继续在厨房忙,准备一些食材。
叶盈见他们很担忧,就出口道:“我们家是做夜宵生意的,现在才几点啊?这里和广场不一样,肯定是越晚越忙。”
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