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第十二章 腌火腿(第1页)

夏莹莹听见哭声便出来,陆雨薇站在一旁,也要跪在地上为弟弟求情。

“你们起来,把肉洗干净就行,我不打人。”

夏莹莹揉着眉心,动两个崽崽动都不动就跪这个事情很是为难,说着就去拉两个孩子起来,还拍了拍他们裤腿上的灰,便又回去腌肉去了。

“姐姐?”

陆浩杰神思大乱,求助的转头望向陆雨薇。

陆雨薇垂着眸子安慰道:“后娘现在跟之前很不一样,不会打你的。”

今天夏莹莹不会危险冲出来,她心里已经认定夏莹莹不会再打他们了。

她看了看进厨房的夏莹莹,心捏了捏手指,把掉在地上那块肉拿了一个盆去洗,陆浩杰似懂非懂的点点头,迈着小短腿,跟在陆雨薇后面。

夏莹莹没心情管两个孩子,回了厨房便处理剩下的肉。

她打算一半做成腊肉,一半放在冰箱里保鲜,吃新鲜肉。

家里的调料只有盐巴,没有其他多余的调料。

只用盐巴腌肉不是不行,但是只用盐巴腌出来的肉味道只有咸味,夏莹莹想起姥姥腌的肉来,一般人腌腊肉只放盐巴,讲究的人还放点白酒进去。

姥姥腌肉不一样,她还放了冰糖、生抽,做出来的腌肉很是美味,她在学校上班时还有人专门找她订购姥姥做的腊肉,姥姥去世后,她便自己腌肉,以前姥姥在的时候她也没少帮忙,可以说是得到了姥姥的真传。

好在家里盐巴还算多,要是能有香料就好了,这样腌出来的肉会更加好吃。

夏莹莹把盐巴擦进肉里,不放过每一寸。

陆雨薇把洗好的肉端进厨房,让陆浩杰去照看阿柔。

一进来便看见夏莹莹卷起袖子,认真腌肉的样子,露出的两条雪臂上有很大一块擦伤,看上去很是可怖。

想到今日夏莹莹的舍命相救,把她紧紧搂在怀里,心里涌上一股暖流。

【恭喜宿主,获取好感值5,抵消先前扣除的积分,现可以奖励一瓶生抽一瓶醋,调料若干,请问宿主是否兑换?】

兑换,怎么不兑换。

真是瞌睡来了有人递枕头。

她正愁着没有调料腌腊肉呢。

只是,这好感值到底跟谁有关系呢?

夏莹莹看了屋子里的唯一一个孩子——陆雨薇,难道是她?

她今天救了陆雨薇,想必好感值是从这里来的吧。

看来以后要多亲近这个小姑娘,她要免费的自动农场,水果蔬菜。

等她哪天不想奋斗了,还可以凭借空间里的食物躺平,多香啊。

夏莹莹美滋滋的哼起了小调。

趁陆雨薇不注意,打开调料包一看,里面有八角、花椒、冰糖,腌肉是足够了的。

已经腌好的肉她已经用棕叶串好挂在杆子上,剩下要腌的肉把调配好的腌肉调料,均匀的涂抹在肉上,没有动过的调料夏莹莹找了个竹筒装起来,留着炒菜炖肉。

剩下一块前腿肉,她偷偷放在空间的冰箱里吃新鲜肉。

还剩下一只猪后腿,夏莹莹打算做成火腿。

她找来一块板子,将火腿放在板子上面。

火腿下面垫着竹片片,皮子朝下,肉面朝上,开始在火腿上面撒盐。

腌火腿说简单也简单,说复杂也复杂。

夏莹莹给猪大腿的每个部分都细细插上食盐,一寸寸揉搓猪肉,直到猪肉变软,食盐渗进猪肉里这才罢手。

又在猪肉上面放了一层厚厚的盐巴。

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