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中秋小番外兔儿爷和做月饼(第3页)

水溶眼睛都瞪圆了,这幸福来得太突然了吧!

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扎完了灯笼,水溶带着黛玉一起来到另一个院子,指着桌子上的锅碗瓢盆说道:

“你看,我都叫厨房备好了!”

黛玉看过去,认出来几种,有面粉,鸡蛋,糖,豆沙、枣泥、青红丝、花生、葡萄干、猪油等等。

黛玉立刻就猜了出来水溶的目的:

“这是要做月饼?”

水溶伸出一个大拇指:

“玉儿聪明!

咱们自己做月饼,比直接吃厨上做好的有滋味多了,而且还好玩。”

玩面粉的乐趣和玩泥巴简直异曲同工,玩起来就容易上瘾。

两人净了手,套上了围裙,黛玉看着有模有样的水溶,笑道:

“虽说君子远庖厨是孟子劝谏宣王要仁慈,但是如今男子除了酒楼的厨子,可没几个碰庖厨之事的,你就不怕传出去了被人嘲笑?”

水溶一边把馅料团成圆圆的丸子,一边说道:

“说是见了杀生不忍心,就远离厨房,但是也没见那些所谓的君子们不吃肉啊!

难道吃的时候默念一声‘他们不杀我不吃’,就觉得自己没罪孽了?

何必自欺欺人呢!

说不定厨子正在另一边念叨‘他们不吃我不杀’呢!”

黛玉噗嗤一笑:

“正做月饼呢,你别逗我!”

水溶有些自豪的说道:

“我是自来不在意那些酸言酸语的,我又不靠名声升官,自己过得自在才是最好的呢,我这般总比那些四体不勤、五谷不分的强多了!

也是祖宗保佑,让我可以躺平了!”

水溶团好了馅料,又问道:

“我记得玉儿你喜欢吃苏式那种酥皮的,咱们包一个松子枣泥的,再做个云腿月饼。

我喜欢吃广式咸蛋黄的,安哥儿喜欢吃甜的,咱们给他做个水果馅。”

苏式月饼

黛玉也扒拉了一下手指头,数道:

“爹爹喜欢那种带点茶香的,娘喜欢吃京式的。”

水溶又指了指其中几种材料,说道:

“我准备了糯米粉、粘米粉和澄粉,我今天做一个你没吃过的,不用烤的月饼。”

黛玉好奇心大起:

“是什么?我还没吃过不用烤的呢!”

水溶说到:

“有些像前宋的茶果子,很是好看,还清口,我叫它冰皮月饼。”

冰皮月饼

黛玉瞧了瞧做好的成品,表皮很是清透,白的如同白玉,绿的如同翡翠,看起来古朴典雅。

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