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第161章 人参炖鸡(第1页)

一分钱一分货,刘老汉家养的油鸡品相极好,价格自然不便宜,一只鸡要价一万五,比寻常鸡肉贵出好几成,这还是看程皓要得多,打折后的价。

付过钱,用绳子将油鸡捆好挂在自行车上,程皓与何雨柱踏上回城的道路。

十只鸡,几十斤的重量对程皓来说不算多大负担,但终究占了不少位置,加上后座的何雨柱,自行车上就显得有些拥挤逼仄,行驶速度也不免慢了下来。

返程耗费两个多小时,等回到西宁街道已经是中午时分。

雪后初晴,天上云层散开,温暖的阳光杀向大地,带来融融暖意。

“柱子,这次多亏了你。

这只鸡你拿回去,给弟妹补补身子,争取早点生个大胖小子。”

程皓从车把上解下一只油鸡递给何雨柱。

“谢谢皓哥。”

何雨柱没有推辞,笑着接过油鸡,心里盘算着晚上回去该如何料理,是爆炒、红烧,还是炖汤,无论怎么做都很美味。

“时间不早,我该回去做饭了。

有空下次再聊吧。”

拍拍何雨柱的肩膀,程皓告辞回家。

回到家中,程皓刚招呼一声,就见徐芸正在厨房里忙碌。

程皓停稳车,连鸡都不顾得解下就赶忙上去,握住妻子沾了冷水,有些冰凉的手,心疼道:“不是让你在屋里好好休息吗?

这种事我来就好,你先回屋里,别着凉了。”

徐芸摇摇头,许是午间温度升高,脸上透出几分红润,状态比早上好了许多。

“没事,我没那么娇贵,只是三个月身孕,还没到不能下地干活的时候。”

生活不易,这个时代很多到了临盆期的妇女还要从事繁重的劳动。

特别是条件艰苦的农村偏远地区,有些妇女上午生完孩子,下午就接着干活,连口喘气的空闲都没有。

“医生说你要注意休息,你要听医嘱,赶紧回屋歇着吧。

外面有我,今天就好好休息一天吧。”

程皓的态度很坚决,甚至想直接将徐芸抱回屋里。

徐芸身体还有些虚弱,万一再着凉可就麻烦了。

拗不过丈夫的徐芸只能回到屋里,乖乖擦干手躺在床上,一双黑亮的眸子望着天花板静静出神。

她也是第一次做母亲,没什么经验,心中难免慌乱,不过好在有丈夫陪伴,总算渐渐安定下来。

程皓接手了厨房的差事,回身从自行车上解下一只油鸡,干净利落地处理好。

将整只油鸡放入砂锅中,再配上各种辅料以及一根手指粗的高丽参上锅炖煮。

高端的食材往往只需要最简单的方式进行烹饪,除了一把盐,程皓没往里加别的调味料。

随着砂锅里的水沸腾,一阵带着山野清冽的香气从厨房里缓缓飘出。

程皓闻着香味整个人都振奋几分,这人参炖鸡果然滋补,一碗鸡汤下去,非得香迷糊不可。

汤炖好还得一会儿功夫,程皓将火力调小,转身到院中,处理起自行车上剩余的油鸡。

不知是不是亲眼见到同类被宰杀的残酷场景被吓住了,剩下的油鸡都变得安静许多,不像路上一直扑腾不停想松开束缚。

程皓没有因为油鸡安静下来而放松警惕,这些鸡很生猛,奋力一跃能窜上屋顶。

万一被它们逃出去可不好抓。

程皓将它们依次从自行车上解下来,用一根绳子捆住单脚,拴在院墙边的木架子上。

束缚解除,原本安静的油鸡立即扇动翅膀往天上飞,只可惜脚上被绳子捆住,任它们如何挣扎都跑不掉。

再如何生猛,终究只是肉鸡,落到程皓手里,就只有受宰割的份了。

拴在木架上只是一时,程皓还准备下午出去买几个正经鸡笼,把这些鸡全塞进去,否则在外面时不时乱窜确实不好。

而且,鸡可不像人懂事爱干净,只是拴着没多久,地上就多出不少秽物,把院子弄得脏兮兮,还得麻烦程皓一路清理。

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