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第40章
张大叔在新年后下狠心承包了李家的三十亩荒地,发狠要好好干几年好翻身,头几年承包钱也不多,他家穷拿不出钱来。
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爷爷喜欢他家为人厚道踏实,说不用给钱,你给我家干活就行,我还给你粮食吃。
孩子在铺子里干活是另外的钱,不参合到一块,一码归一码。
张大叔红着眼圈落泪,带着儿孙给爷爷磕头,这是摆明了照拂他家,人家亏大发了。
“好孩子,好好干,能出头,送一个孩子去学厨艺,将来有奔头,剩下的再想别的办法。”
“叔,谢谢您,我,我……一定给您好好干活。”
张家荒地没掏钱,这承包就是另外的算法,有了收成后是对半分,不是全归张家,粮食对半分。
但荒地没有五六年很难有好的产出,张家给李家地里干活还要拿走粮食吃,其实就是把荒地白给他干的意思。
但爷爷这头也不算亏,荒地不好干要下大力气,现在手头没人侍弄,村里人也忙着养鸡鸭啥的,没人,不如包给踏实可靠的张家人干,把土地养起来再说。
这样张家人有好日子过,能吃饱有奔头,李家的地不担心荒废掉,一举两得。
爷爷给张家作保,送了张叔第三个孙子去学厨艺,张叔听了爷爷的建议,三孙子是老二的孩子,老大和大孙子去店铺做事,也能分钱了,虽说要全部上交,但好歹有奔头了。
下一步就要弄老二一家,挨个整,公平的原则,张叔四个儿子一个女儿,孩子多,孙子也多。
挨个轮着安排出路,给孩子们希望,家长不公平,底下孩子就要造反,未必肯听你话了。
张叔听了爷爷一番提点,就选了二儿子家的孩子去学厨艺,他岁数不大不小刚好是懂事能干活的年纪,去了也知道珍惜,把这话和家里人一商量,大家都同意。
开年铺子很红火,张大哥心细,干事能琢磨下苦力,发现客商喜欢的糕点多是南方品种,他就自己琢磨,让客人试吃,客人满意了再推出来,稳稳的走。
现在糕点种类已经有十个品种了,摸样颜色十分好看,吃起来味道也好,咸口甜口,清爽的全都有。
秀娘见糕点做得好,立刻就让李茂去请了说书和唱曲的来,下午喝茶吃茶点。
他家铺子大,敞亮干啥都可以,桌椅屏风一摆弄,根本不影响中午卖饭,这就是大铺子的好处了。
有了说书人就多了一笔收入,张大哥更用心了,务必要把糕点做好,不让人说嘴。
新的一年新气象,秀娘给张大哥按月拿钱,四爷爷和林家则是三个月算一次钱,考虑新年有租金了,提前打过招呼,先按照三个月结钱,不行再改。
大家都同意了。
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