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宋徽照着白桦教的说辞回道。
原来,不论是这试吃的套路,还是限时限量的供应方式,都是白桦替他们想出来的。
要知道这辣白菜虽然下饭适口,但到底是腌菜,吃多了还是容易腻的,要想把他们更好的卖出去,便要取长补短,掩盖弊端的同时,突出它的优势。
白桦提议让宋氏兄弟二人每日去夜市前做一些杂粮煎饼,用煎饼卷好了辣白菜,让食客们免费试吃,最能体验到二者互补的美味。
同时,每日的限量供应,也极大程度上防备了白嫖蹭饭之人,把每日试吃的成本控制在可控的范围之内。
宋氏兄弟今日收摊之时,看到出门前带来的一缸辣白菜几乎要见了底,心里别提有多美了。
从前他们卖酱菜时可是卖多少剩多少,如今生意终于有了起色,日子也终于有了盼头。
可好日子过了没几天,他们就发现隔壁那最擅长坑蒙拐骗的王小二也学他们支起摊子卖起了辣白菜,又做出来了什么香辣芥菜、酸辣豆角等物。
虽然口味上没有抄到精髓,却也模仿得有几分相似。
王小二为了抢生意,故意将酱菜的价格压得很低,不过三五天就抢光了宋氏兄弟的生意。
于是,宋氏兄弟的酱菜铺子又恢复成了从前的冷清模样。
宋璋是个急性子,当即跑去与王小二说理。
“去去去,别打扰爷做生意,你们自己没本事,跑我这里来撒什么泼?”
王小二头也不抬地挖苦道:“再说了,这茱萸、白菜不过是寻常之物,凭什么加在一起,就算是你的独创了?”
宋璋几乎要被王小二的这套强盗逻辑给气晕,当即便要撸起袖子来揍他。
王小二立刻向着坊间那人多的地方嚷道:“救命啊,打人啦,宋家酱菜铺子要派人打我啊!”
宋璋吃了脸上有疤的亏,又正对着王小二伸拳头,一副马上要揍人的架势。
不明真相的吃瓜群众远远地看过去,倒真像是这宋璋故意为难王小二。
“哎,我说这位郎君,你怎么能打人呢?”
“就是说啊,你们都是一条街上做生意的,即便是有点小摩擦,也不至于如此啊。”
“前几日内人对这铺子的辣白菜甚是喜爱,我本打算再买一二,今日见这情境,罢了罢了。”
王小二见围观百姓全都偏向了自己这边,心里的自得满得都快要溢出来,面上却是不显,只一味地哭惨。
“王某从小便无父无母,幸而大家容得下我,才让我在这坊间有一席容身之地。”
王小二对着围观百姓行了一礼。
又道:“我见这宋大哥把这乡野之物卖到了天价,心中不忿,不忍心大家上当受骗,便也买了食材来做,又以近乎成本价的价格卖出。
不过是赚个辛苦钱罢了,宋大哥却觉得我抢了他的生意容不下我,刚刚甚至光天化日之下,便要伸出手来打我呢!”
“确实,我刚刚也看见了。”
“什么人啊这是!”
“以后再也不买他家酱菜了!”
宋璋还要再辩,他王小二每日捡拾那集市卖剩下的烂菜烂叶来腌菜,成本何其低廉,市价几乎与利润齐平。
而他们用的是朱伯家现采现摘的白菜来腌,虽然市价高了些,但利润其实还不如那王小二的一半。
王小二这一盆污水扣下来,浇得宋家何其冤枉。
眼见事情闹大,为了以后的生意着想,宋徽知道此时此刻,哪怕是天大的委屈也只能往肚里咽。
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