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柳岸的医馆明日正式开张,取名为清泉医馆,以清泉村的名字来命名。
萧景玹几人一早上就出门去县衙补齐了开医馆需要的手续,顺带着买了些炮制好的药材。
萧景玹泡在暖呼呼的温热水里,享受的闭上双眼,靠在浴桶上:“这场雨下得太大,我估计得下一个晚上,在外面躲雨得躲一晚,一晚上不回来,我怕忍不住想你。”
叶棠睨了他一眼:“你明明是想吃的,洗干净后就换好衣服出来,我命人准备地摊火锅。”
“又有火锅吃了,我太喜欢大铁炉了!”
冬天就是好,可以烧铁炉,边烤火边吃美食。
曾晴、陆桃花、陆梨花三人几乎已经得了叶棠的真传,对辣椒的应用得心应手,各种火锅也都会做了,晚上的地摊火锅是曾晴做的。
地摊火锅又名豆豉火锅,灵魂在于底料。
先将肥肉放入锅中,熬出猪油,加入姜、蒜、豆豉、干辣椒粉和糟辣椒翻炒。
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配菜准备瘦猪肉、肥肠、软哨、豆腐皮、土豆、白菜。
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贵州地摊火锅
热气腾腾的地摊火锅上炉,叶棠一家人围炉煮火锅吃,就连下人们也是围炉吃火锅,只是不跟主子们同桌,他们在下人放。
“好吃,太下饭了,又香又辣!”
柳岸赞不绝口,他的谪仙形象已经一去不复返了。
萧景玹连干了三大碗饭,吃了一个烤土豆、一个烤红薯、十片手撕豆腐,才停下来。
他摸着吃撑的肚子,险些站不起来了。
“吃饱了,好想睡一觉啊!”
有了下人后,饭后洗碗收拾厨房的活,基本上都不归他了,叶棠亲自做菜的时候,他才会去打下手,见到什么就做什么。
叶棠看了他一眼:“别懒了,你最近都长胖了,再胖下去,有再多内力都飞不起来了。”
萧景玹白了她一眼:“再胖也比你飞得快。”
叶棠默默拿起铁勺。
萧景玹起身:“不睡,不能睡,必须消食,太撑了,梦里撑死就亏大了!”
隔日天刚亮,叶棠几人就早早起来准备,清泉医馆正式开张。
这是村里的第一个医馆,得到了所有村民的重视。
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