读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 山寨版肉夹馍（第3页）

“阿姐，我煮了两个时辰就让娘给夹出来了，我记得阿姐说不能煮久了，煮久了就坏了。”

小石头指着厨房里摇摇晃晃的小桌子上的陶罐说道。

煮肉的时候，他过一会儿又去问娘两个时辰到了吗？过一会儿又去，烦的娘让他好好守着火，两个时辰会叫他。

木槿终于放心，太好了，肉没有煮烂，那肉松就能捣鼓出来了。

源源不断的银子呀，向我砸来吧。

木槿把陶罐端到炕桌上，教张氏、花大郎、石头把肉块撕成肉丝。

撕好的肉丝，要马上炒制，木槿在锅里倒入一勺油，然后将肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小，慢慢的烘着煎着。

再加盐、酱油、料酒、白糖进去不停地翻炒，把肉丝里的水分炒干。

就这样，木槿不停地翻炒着，约摸两刻钟，肉丝越来越干并蓬松，颜色也变成了金黄色。

木槿把炒好的肉松盛出来，晾在油纸上。

事情做完了，木槿才发觉自己的手臂又酸又胀，简直就不是自己的了。

早知道就让大哥来，反正大哥闲着没事干。

等着肉松晾凉，木槿把金黄的肉松装进早就已经洗好晾干的陶罐里。

肉松的味道干香干香的，散发着浓郁的肉香。

花大郎在屋子里闻到这样令人垂涎欲滴的香味，恨不得冲出来吃上一口。

木槿将肉松罐子放在自己的屋里，叮嘱道：“这肉松谁都不能碰，过两天赶集的时候，我带到城里去献给莫府，莫府的老爷老太太应该会喜欢。”

放好陶罐，木槿一番洗漱后就上床休息了。

下午上山累得不行，木槿不一会儿就响起了小呼噜声。

一夜好眠。

天色大亮，木槿起床洗漱的时候，花大郎已经在院子里晒昨天砍回来的柴，穿着他那一双惹人注目的草鞋。

伸一伸懒腰，看着院子里摆了一地的柴火，木槿不禁感叹，自家大哥这精力不是一般的好呀。

昨天已经那么累，都不知道睡一个懒觉，今天还能这么早就起床。

木槿打了一个哈欠，“大哥，你又起这么早呀，怎么不多睡一会儿呀？”

花大郎摆摆手，“那怎么行，不能浪费时间呀，一天没几个小时，当然要早点起来做事了。”

听到花大郎的话，木槿不能再说什么休息呢话。

“那行，你认真干活吧，咱早饭你想吃啥，我去做。”

木槿洗漱完转身离开。

这几天早饭不是稀饭就是饼，木槿好想念软乎乎的包子，汤红味美的米粉，黏糊糊的豌杂面。

可惜她不会做呀，不行，为了口腹之欲，她一定得好好挣钱，以后请一个厨娘回来，想吃啥就让厨娘做啥。

想想都觉得那样的日子美呆了。

花大郎不管那么多，在他眼里，只要好吃就行，而自家小妹做的饭菜，咋可能不好吃。

“小妹，你想吃啥就做啥，我啥都吃，反正你做的都好吃。”