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经过了这么一小段插曲,台下观众对沈玉莲手里的辣椒炒肉反而多了些兴致,反正节目都到了尾声,也不差多浪费几分钟时间了。
不少观众开始喊话薛楽,让他多坚持上几分钟时间,尝完沈玉莲的作品再去医院。
薛楽点了点头,他是有此意的,不仅是因为林小旭对自己的承诺,更是因为他闻到了一股不同于金锣猪的肉香味,有那么一瞬间他居然条件反射地吞咽了好几次口水。
薛楽感到很奇怪,自从味蕾出现问题后,他对食物已经很难提得起兴趣了,可沈玉莲的这盘家常菜辣椒炒肉却勾出了自己的馋虫?
薛楽重新坐回了评委席上,他仔细端量着眼前的这盘辣椒炒肉,嘴里吞咽的动作在不知不觉中是更加频繁了。
鲜红的辣椒与鲜嫩的肉片交织在一起,在灯光的照射下显得色彩鲜明,散发出来的香气里混合着辣味与肉香,无论从视觉上还是嗅觉上都给人一种极致享受。
不同于金锣猪过于浓郁伴随着沉甸甸的厚重感,这盘辣椒炒肉的香气是非常清新自然,有着春风拂面的美妙感觉。
年近八旬的薛楽,还是第一次闻到如此奇特的猪肉香味,他甚至还情不自禁地闭上双目,仿佛沉浸其中不能自拔了。
还是肚子传出来的打鼓声,让薛楽清醒了过来,他立即拿起筷子夹了一大口往嘴里送。
几乎是在入口的瞬间,层次分明的味道就在薛楽口腔里炸开,他瞬间呆若木鸡,双眼瞪得如铜铃般大,要不是嘴里塞满了食物,他肯定会大喊出声:
“天啊,我舌头能够尝到味了?”
这是一种久违到仿佛是上辈子的感觉,薛楽都还没有开始咀嚼,眼里就泛起了晶莹泪花,整个人看起来好像要碎掉的样子。
这样的一幕,让众人感到非常好奇,特别是杜博涛。
杜博涛自然也闻到了这股香气,说真的由于吃了九位选手端过来的金锣猪,他早就腻得想要恶心反胃了。
原本以为,沈玉莲的土猪肉会更加的腻,所以刚才谭君翰在比赛还没有完全结束的情况下,提前宣布了孔淼是冠军,他心里都要高兴坏了,因为只有这样他才能去卫生间扣一扣喉咙。
杜博涛抽动鼻子,疯狂地闻着辣椒炒肉散发出来的肉香气,他恶心反胃感居然逐渐地减轻,最后完全消失不见。
像是有着一股无形的力量在驱动着杜博涛一样,他也拿起了筷子夹了一口,吃了起来。
也是几乎一瞬间,杜博涛脸上布满了惊愕与不可思议,他心里暗暗在感叹,这辣椒炒肉也未免太好吃了吧!
辣椒热烈刺激,猪肉细腻鲜美,两者相互渗透,口感浓郁但又不失层次感,最重要的是毫无油腻感,真是让人忍不住一口接一口地品尝。
杜博涛这根舌头尝到过的各地美食是数不胜数,可老实说一句吧,都没有一样是及得上眼前这道不起眼的辣椒炒肉。
现在这个世道的食物从源头上就已经出现了问题。
在土壤里撒入种子的那一刻开始,再从长成果实收获的整个过程,都不知道打了多少农药、除草剂、化肥、膨大剂、催熟剂、增甜剂等等的这类东西。
再怎么配上顶级厨师来烹饪,都吃不出那种纯天然的自然味道。
而这道辣椒炒肉就不一样了,看得出来沈玉莲仅仅只是用了最简单的烹饪方法,所有食材味道纯正,让人感受到食物最原始的魅力,那是一种无法用言语形容的美妙。
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