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第116章 牛油换牛肉（第1页）

悦来楼。

宋宛依旧走的后厨。

马大厨正在教帮厨做事。

年纪尚轻的帮厨的葱丝切的乱七八糟的，他亲自上手演示了一遍，然后臭着一张脸道，“都学了多久了，葱丝都不会切，再不好好学回家种地去算了吧。”

“师傅，你再给我一次机会吧。”

小帮厨苦哈哈着一张脸说道。

马大厨本来想再数落几句的，看到宋宛已经走到了边上，当即展现了一个变脸的绝技，一张脸上堆满了笑容。

“您来了啊。”

马大厨当即就走到了宋宛的边上，对于宋宛这种能创造出新菜的人，马大厨也是由衷的尊重。

“嗯，店里可开始卖毛血旺了？”

宋宛问道。

眼神却在后厨里轻轻一瞥，只见毛血旺的配菜准备的还算是齐全。

马大厨当然也如是说道，“昨日里就做了少许给老顾客尝了尝，大家的反馈很好，今日差不多要开始在酒楼里推了。

相信卖的肯定比酸菜鱼还要好！”

悦来楼的生意越好，他马大厨的名声自然也就越响亮。

宋宛杏眸眨了眨，那看来牛油是弄到了。

她当即皱着柳眉道，“那掌柜的看来原材料已经弄来了，也不通知我来取，真是不地道呢！”

对于宋宛对掌柜的埋怨，马大厨也帮忙解释了几句，“掌柜的定然是这几日太忙了，这原材料也是废了好多的周折呢，不过既然是答应您了的，绝对就会做到。

这样吧，我亲自带你去见掌柜的。”

宋宛见到掌柜的时候，他正在柜台上拨算盘珠子。

昨日里给老客卖了毛血旺，老食客那边反馈的非常好，不少还给了些赏钱，这买方子的钱都快赚回来了。

掌柜的捏着胡子，嘴角上扬。

一抬头就看到了马大厨和宋宛。

“唷，小嫂子来了啊。

那原材料我正想今日给你送去呢，你可不知道老夫为了找那东西废了多少周折，还请衙门的官员特意的吃了一桌，还去万花楼一趟，这才弄来一头……牛。”

掌柜的是大吐苦水，说到后面声音也是压低了又低。

毕竟宰杀耕牛就是违法的事情。

“还是掌柜的办法多，这好方子就应该放在好酒楼里，在我手上放小摊子里卖还是埋没了，在悦来楼定然能成为一道特色菜，这都是掌柜的慧眼如炬啊。”

宋宛夸赞道。