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66 第 66 章 竞争对手（第3页）

孟盼弟长相清丽，身量不错，看着干脆利索，重要的是能吃苦。

听周淑芬说，她一个人就能卤五大锅猪头，家里种地还不耽搁，可就是手艺一般，一样的配方做出来的东西，孟盼弟做的猪头肉就是不如周淑芬好吃。

周淑芬也就不敢让她插手了。

甄臻也算看着这孩子长大的，知晓她的脾气，正巧她想找个小妹看铺子算账，原想正经找个人，可这年头读过书的女人真不多，会写写算算的都想办法进厂子了。

读过书的有些又太有想法，一进铺子就到处瞅，各种打听配方销售额，一看就不是正经找工作的。

怕是盯上了甄臻的铺子，想过来学会后自己开铺子。

甄臻面了好几个都不满意，如今铺子还是她和儿媳三人在看，眼看焦蕙兰要挪去服装店那边，陶爱红要生娃了，家里还真缺个像样人手。

甄臻从水缸里捞了个西瓜，切了一块给她，“盼弟，你娘上次叫我帮你找个门路。”

孟盼弟紧张地站起来，“婶奶奶，我帮你干活不是图那个，我娘虽然叫你帮忙，可你要是帮不着也没什么，我没有招弟姐刻苦，你不帮也正常的。”

孟盼弟就觉得自己笨，刚从乡下上来一身土味，口音又重，真是实打实的土包子。

招弟姐说她班上有个城里大小姐，天天看不上乡下人，孟盼弟觉得自己过来也会被人笑话。

甄臻笑着让她坐下，“不要紧张，你是我家里人，我能帮肯定会帮一手，但机会给了，能不能留下来还得看你本事。”

孟盼弟直点头。

“你蕙兰婶子那边需要学徒，学的是踩缝纫机做衣服，我这边也需要一个看店的，需要会算账认字，你想去哪边”

孟盼弟鼓起勇气说“我手笨不会踩缝纫机，也很怕缝纫机那个针头，我就帮婶奶奶看店吧杂活累活都可以交给我。”

“帮我看店挺轻松的，一个月的工资只有十块钱，但是有提成，提成根据每天的销售额来定，你卖的多就提成多，卖多卖少要看你的本事了。

不过一家人不说两家话，我丑话得说在前头，要是做不好，我照样会把你开除回去。”

孟盼弟被她说得紧张，她也知道食品店不缺生意，婶奶奶说的提成有一部分就是给她送钱的。

“那我怎么才能卖更多东西”

甄臻略一沉吟，就叫她在边上看着，从衣着、服务态度、营销手段等方便细细跟她说了。

下午猪头肉做好端出来，甄臻叫孟盼弟站在桌子前给人切猪头肉。

甄臻早两天就贴了预告，说是两天后会有猪头肉售卖，免费试吃，这两天不时有客人过来询问猪头肉的事。

这不，猪头肉刚搬出来，就有客人来排队了。

站在前头的是个老大爷，他要买几斤肉回去下酒吃。

“老板娘，你这猪头肉闻着怪香的。”

可不是香吗那香味勾人似的直往人鼻子里钻，偏偏老板娘还拿了个风扇过来吹苍蝇，这一吹，可不就把肉香往客人排队的方向吹了这谁还能忍得住

甄臻笑着叫孟盼弟切了一小盘，都切得拇指头大小，她拿筷子夹着让人试吃，没有牙签只能用手指捏了，好在这年头的人都没那么讲究。

“大爷您尝尝。”

甄臻特地给大爷夹了两块大的，谁叫大丫提前两小时就来排队了这份情你作为商家得承着不是

大爷捏着猪头肉往嘴里一塞，乖乖，吃着比闻着更香，这些年什么都凭票供应，肚子里真没油水。

“老板娘这手艺绝了我看你这食品店是打算把咱们县城人口袋里的钱掏空啊”

老大爷开玩笑。

甄臻直笑，“这哪能掏空为了开这个食品店，我也是费尽心思去外地找货源，找调料，找配方，您别看现在赚钱，前期可投入不少呢，不然我哪来这么多点子，做这些个零食、卤菜”

众人一听才明白过来，原来还有前期投资呢。

因着来买卤菜的人不少，都带了饭盒来的，原先想买鸡爪海带丝的人也都带了猪头肉回去尝尝。

舍得花钱的都买一斤，不舍得花钱的就买个两的，再少甄臻都是卖的。