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如果说她全神贯注治病时,果断利落,那她全神贯注做菜时,身上笼罩着一层从容优雅的光,光阴仿佛就于此时此刻停滞。
待她抬头浅笑,光阴流转,折着光朝前涌去,皆是明媚鲜妍。
此前还有些懵懂与犹豫,此时他心里已然透亮:得把婚书从祖母手里拿过来,省得她再爬窗去偷。
想从他身边溜走,门没有,窗也没有。
魏紫自然没注意风澹渊的异样,她的眼里只有菜。
第二道菜,相比第一道简单多了,就是蛋黄鸡翅。
摆盘时,以粽叶做底,她将鸡翅叠了两层,又在右下角用小番茄雕了几条惟妙惟肖的金鱼。
“这道菜叫‘鱼跃龙门’。
孩子喜欢煎炸之物,加上鸡肉肉质细嫩却有嚼头,他们定然是爱吃的。”
风澹宁吃了一块蛋黄鸡翅,好吃得差点咬掉了自己的舌头。
“魏三小姐,你这菜做得太好了!”
“我明白你的意思了,每道菜的食材和做法,都要符合食材本身特点,再卖给适合吃的人。
比如老人喜欢吃糯软的栗子泥,孩子喜欢吃香脆的炸鸡翅!”
魏紫不吝惜地举起大拇指:“三郡王聪慧,我对美食的理解便是如此。”
两人详谈甚欢,彻底把风澹渊忘了。
后者冷声道:“都从中午到下午了,这午饭还吃不吃了?”
“一品鲜”
的大堂很阔气,厨房更阔气。
宽敞就不提了,满满当当的果蔬鱼肉,跟现代超市似的,摆得满满当当。
而更让魏紫诧异的,寒冬腊月,竟然有除了大白菜、小青菜之外的绿叶菜,想来古代的种植技术也没那么落后。
不过,这一个客人都没有,备这么多菜,不就等于直接烧钱吗?
想到这里,魏紫再看风澹宁,就感觉他脑门上刻着四个大字:人傻钱多。
“你要是嫌钱多,可以送给我,北边将士们过冬的棉衣都还没着落。”
风澹渊也被自家弟弟的奢靡浪费惊到了。
风澹宁也很郁闷:“这么新鲜的食材,这么好的菜,怎么就没人来吃呢?要有人来吃,我把挣的钱统统给你买棉衣。”
“那我还是指望皇帝开国库吧。”
风澹渊毒舌无边。
魏紫在厨房绕了一圈,心里已经有数了。
她取了根筷子,将散下的长发缠成发髻,以筷子固定。
又取了围裙穿上,洗干净手后,准备做第一道菜。
现代的魏紫喜欢吃栗子蛋糕,古代条件有限,但要做一个简约版出来,也非难事。
先做蛋糕胚。
分离蛋黄蛋白,又将两者分别处理后,她便将它们放入了小而薄的瓷碗中。
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