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第293章(第1页)

清黎不知道四个徒弟内心的吐槽,在一堆异兽骨头里翻翻找找,找到一些类似排骨的骨头。

以前战队除了一些异兽特定的骨头,其它骨头和内脏都会扔掉。

直到清黎接管战队厨房后,骨头不扔了,内脏也问过她,直到清黎确定不要,才会扔掉。

其实清黎还建议过可以收集异兽的血液,奈何没吃过的异能者们脑袋快要摇成波浪鼓,表示无法授受喝异兽血。

清黎见他们反应如此大,便也不强求。

打算以后想吃毛血旺,再拜托江星河帮忙收集。

却说回现在,清黎也不知道是什么异兽的骨头,只是瞧着有点像排骨,便拎了五根出来,让段家栋清洗干净剁成约两指长的块状。

加入姜葱焯一遍水,然后倒入热水烧开转小火炖半个小时,将刚才挑出来的三根甜玉米剁成一指长的玉米圈,再对半劈开。

清黎叮嘱:“半小时后把玉米段放进去,盖上锅盖再煮20分钟,出锅时撒点盐。”

段家栋挠头,“好像和白萝卜炖汤的步骤一样。”

只是把白萝卜换成了玉米,炖的时间略有不同。

难怪师傅说简单,可不是简单吗?

“本来就不难。”

又不是国宴,只是一些家常菜,能有多难?

段家栋四人嘿嘿憨笑。

清黎想了一下,说:“战队挖回来的藕,同样可以这样炖汤,还可以和甜玉米一块炖。”

段家栋四人眼睛微睁,赶紧用光脑记下来,打算下午有空立马尝试。

师傅太厉害了,随便一说就是三道汤。

清黎见状,又多说了两句,“莲藕记得去皮,切成小指厚的片状,或者切成适合入口的块状,不必纠结什么形态,反正能炖熟。”

“嗯嗯!

我们记住了!

师傅!”

四人如小鸡啄米式点头,恨不能把清黎说的每个字通通记下来。

清黎等四人记完,吩咐林巧菲去舀一碗玉米粒过来,又让段家栋把锅洗干净。

温婉见状,忙问:“师傅,现在准备做什么菜?”

其实他们都能猜到新菜和玉米有关,但任凭他们想破脑袋,都想不出玉米还能做什么新菜。

爆米花。

“清黎想了一下,“这个应该算零嘴,不算菜。”

不过毕竟不是专门做爆米花的品种,清黎也不确定能不能成,只是试一试。

反正成了,以后多一道零嘴,没成只能放弃。

如果成了,那么冬季交流会上,可以多一个爆米花小摊子。

等林巧菲舀玉米粒回来,段家栋把锅洗好,放在炉灶上。

把锅里水擦干后,清黎一边示范一边解说:

“凉锅倒入油和糖搅匀,小火烧至糖融化,倒入玉米粒继续搅,待有玉米发出‘噼啪’的声音,立刻关火盖盖,记得中途端起锅摇晃下,没有声音就可以了。”

听着锅里传出“噼里啪啦“的声音,四人大眼瞪小眼。

最后,林巧菲难以置信地问,“师傅,没了?”

清黎端起锅摇了摇,“没啦!”

又等了一会,直到锅里没有“噼啪”

声传出,清黎才打开锅盖,一股浓郁又香甜的爆米花味道传出。

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