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第202章（第3页）

“行，一会我让人去挖。”

“素商知道哪里有，你让她带路。”

清黎说完，拎着六只大河蟹开心地走了。

秋素商把手里的两把小铲子放下，这才重新拎起装有螺蛳和大河虾的背篓去追清黎。

司翰不经意间瞥见秋素商提着的背篓在滴水，疑惑了一秒，追上去瞄了一眼。

发现全是带壳的水生物，心中直犯嘀咕：清黎今天是跟带壳的过不去了吗？怎么全是带壳的？还一个比一个硬，真的能吃？

清黎不知司翰心里的吐槽，让段家栋找来三个大盆，把六只大河蟹分别放到两个盆里，加了点水。

将背篓里的两只大河虾捞出来放到大河蟹那边，然后把剩下的螺蛳全部倒进最后一个空盆中。

然后往盆里加水，直到水没过螺蛳才住手。

清黎把背篓扔给其他人，让帮忙刷洗干净，等晾干后还给司翰。

段家栋几人挤在一旁，看着那些五花大绑的河蟹、河虾、螺蛳，眼中满是新奇。

“师傅，这不是外面水塘里的水生物吗？”

“难道这些也能吃？”

有点震惊，但又不是那么意外，师傅的烹饪方式已经经常打破他们过往的认知。

比如今天第一次洗内脏的十人，还时不时犯恶心，没能缓过来。

谁能想到那些脏臭的内脏，洗干净做好了也是一道好菜？

“对呀！”

清黎有点纠结，忘记徒弟们的份了。

哎，怎么大河蟹就不多两只呢？

要不还是让秦景珩他们三人分一只，这样多出来两只，自己六个徒弟恰好够分。

嗯！

就这么愉快地决定了。

“这个叫河蟹，这是河虾，最简单的方法就是洗干净上锅清蒸，拍点蒜沫加点酱油蘸着吃。

另一个盆里的是螺蛳。”

清黎介绍完，不忘叮嘱道：“你们记得隔半天给螺蛳换一次水，刚捞起来的螺蛳有泥巴，需要养一两天，让它吐吐泥。”

“知道了，师傅。”

几人连忙应下。

清黎叮嘱完，确定没有遗漏后，继续原本的打算。

香豚兽已经煮好捞出放了一段时间，清黎洗干净手碰了碰，确定已经不烫，段家栋他们按照自己刚才的切法，全部切成厚厚的薄片。

等香豚兽全部切好，清黎教他们调蘸料，考虑到每个人口味上的差异，特意调了辣与不辣的，到时候大家看着选。