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第46章 香辣（第1页）

第二天田野夫夫二人早早起床吃了早饭就推着摊子出门了。

俩人来到集市上的专属位置把摊子支好就开始招呼客人了。

田野先在竹碗里拌好了一份凉拌菜最后浇上红彤彤的辣椒油，放在摊子前头备上竹签等着客人的试吃。

摊子前来了几个例行来买菜的的熟客看见田野摆出来的东西问道“田老板，你咋把这凉菜摆出来试吃了，我远远瞧见还以为你又做新吃食摆出来了呢，这凉菜大家都吃过了，你倒不如多摆些昨天的香肠，让我们这些昨天都排不上队的人过过嘴瘾呐。”

此番又有几人应和道“是啊田老板，赶紧把香肠摆出来给我称几斤，昨天让隔壁的把最后那点买走晚饭时那香的，我娘子还奚落了我半天，今天这不就赶早跑来买了。”

田野听见此番言论连连对着各位表示了歉意“实在对不住各位，但您们也知道我家里就我和夫郎两个人做工，现在卖的种类多了量就势必要少些，不然我们两个人哪做的过来啊，不过您也别担心，您们今儿个来得早，我正好调制出了一新口味给各位品尝品尝，另外今天您这几位来得早的我一律给个八折的优惠，就当是表达我的歉意了，您各位看怎么样。”

本来熟客们听到田野真研究出了新口味就有些庆幸自己今天来得早能抢得上，听到后面的话他们更是高兴，纷纷对着田野道田老板大方豪爽等。

田野趁此机会介绍了自己新出的香辣口味的凉拌菜，熟客们对田野的手艺已是十分信任，竟是争先恐后的品尝了起来。

这里本土的人们由于缺少丰富的调味饮食一直是很清淡的，最多也就是重油重盐，但这也只有少部分富户才能满足，现在嘴里浓重的香味以及强烈的辣味刺激味蕾分泌出了更多口水，或许初时有些吃不惯，但是吃了一口就不想停下来，不知不觉试吃的菜就下去了大半碗了。

有人意犹未尽的感叹道“田老板这手艺真是一绝啊，净是做出我们想都想不到的口味出来，这菜吃到嘴里麻麻辣辣的，说不出什么感觉，但让人一吃就停不下来啊，只想赞一声痛快，想来这要是配着二两酒喝上一口那真是神仙也不换的日子啊。”

这人说出了食客们的感想，众人纷纷买了这香辣味儿的凉拌菜和熏香肠回去下酒，直到一罐子辣椒油都卖光了，排在后头没买到的人不禁又是一拍大腿“诶呦田老板，你怎么每次上新都做这么少，这让我这后面来的不是眼馋吗。”

田野何笙只好连连道歉，将剩下不多的凉菜也打折卖给了后面来的顾客就收拾起了摊子。

他一抬头就看见不远处巷子口站着的周林，想来他是来拿背篓了。

田野冲他招招手，只见周林带着一个衣衫褴褛的小孩儿走了出来，那小孩儿看起来和苗哥儿差不多大的年纪，背着个跟他差不多高的破背篓，背篓里面看着有几片捡来的菜叶子，这小孩儿浑身脏兮兮的，头发都打结了，脸上也是黑黝黝的，还穿着脏的看不出颜色的不合身的破衣服，他有些谨慎的跟在周林的后面。

周林到摊子近前叫了声田大哥，田野拿出之前留好的一份香辣凉拌菜摆到桌上让他尝尝“这是我昨天答应你的用辣椒做出来的美味，你尝尝看，绝对好吃。”

“你这么快就做出来了”

周林文言有些惊喜道。

他迫不及待的拿起竹签吃了一口，田野看着他旁边的小孩子有些同情心泛滥，前世他自己就在孤儿院长大，也见过不少可怜的小孩子，所以长大后才会捐款就想尽自己的绵薄之力让里面的孩子过得好一些，此时见这小孩儿想必也是家里十分穷苦的。