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碗里的红薯干油亮油亮的,看着就很诱人,岳鸿英忍不住拿起一根来尝了尝,确实和老爸说的一样,不但特别的软糯,而且还很甜。
“这也太好吃了!
我头一回知道红薯干竟然也能做得这么美味,真不知道是怎么做得?”
喝了第一口之后,岳鸿英就再也停不下来。
岳文轩拿出来的红薯干是空间里的储备,不但火候掌握的正合适,吃起来不软不硬的,而且甜度也高,就算是放在物资丰富的几十年后,也是极受欢迎的小零食。
这个年代的红薯干,大部分都是生红薯晾干,为的是便于保存,自然谈不上什么口感。
煮熟之后晒成干的也有,但因为太麻烦,所以并不多见,而且在口感上绝对没有这么好。
“你吃的这种红薯干是我用钓上来的鱼和别人调换的,家里还有一大包,你要是喜欢吃,明天走的时候可以多带上点。”
岳文轩宠溺的说道。
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“这么好吃的红薯干,还是留着慢慢吃吧,不用给我多带,带上几根解解馋就行。”
岳鸿英是家里的老闺女,从小就没吃过什么苦,但她被教育的很好,不是一个自私的人,不会只想着自己。
这么好吃的红薯干,肯定很难得,她尝个新鲜也就行了,绝对不可能和老爸抢东西吃。
两人正说着话,老四岳鸿安也匆匆走了进来,一进门,他的眼睛就直勾勾的盯着岳文轩,眼中满是惊喜的颜色。
“爸,你真的痊愈了,这可真是太好了!
路上听到大家都这么说,我都有点不敢相信。”
岳鸿安到底是男孩子,在感情上比起小妹来更内敛一些,虽然心中高兴,却也做不出和老爸拥抱的举动。
岳文轩又同老四解释了一通,一家人都很开心。
“饭都做好了,咱们开饭。”
岳文轩扭头问老四,“家里还有两瓶陈年黄酒,你要不要喝点?”
“我还没怎么喝过酒,那就陪你喝上一点。
听说黄酒挺好喝的,我还没喝过,正好尝一尝是个什么滋味。”
虽说岳鸿安已经是大学生,但喝酒的次数还真的是屈指可数,东省人不怎么喝黄酒,他就更没尝过了。
岳文轩提前和老三说好了,让他来端一碗兔子肉,老三直到现在也没进门,也就不等了。
红焖兔肉和清炖鱼已经是顶好的伙食,岳文轩也就没有准备别的。
除了这两个硬菜之外,岳文轩还提前蒸了一大锅玉米面窝头,窝头是纯玉米面的,里面没有掺杂其他东西。
两盆肉掀开盖子之后,岳鸿安和岳鸿英都看直了眼,闻着扑鼻的香味儿,都忍不住喉咙滚动。
岳文轩让老四倒上酒之后,自己先夹了一块红烧兔肉,说道:“别愣着了,都吃吧。”
学生的定量虽然比普通群众高了一些,但每天还是吃不饱,突然间两盆肉摆在眼前,两个人都忍不住食指大动,都跟着大口的吃了起来。
这个年代的人,由于日常的油水太少,每个人的饭量都很大。
要是锅里的肉不多,两个人都会适可而止,但两大盆肉明摆着就吃不完,所以两人也就没有留量,直到吃撑了,这才放下手中的筷子。
岳鸿安摸着肚子说道:“今天这顿饭,吃得实在是太过瘾了,有这一顿饭打底,我觉得往后一个星期都不会馋肉吃了。”
“我都不记得上一次吃肉是什么时候了,也没觉得有这么香。
也不知道是咱爸的厨艺更好了,还是太长时间没吃肉了,反正我觉得今天吃的兔子肉和鱼肉都是人生当中最好吃的一次。”
岳鸿英也深有感触。
岳鸿安说道:“我也这么觉得,应该是咱爸的厨艺更好了。
以前咱爸没有动手的机会,真没想到咱爸还有这一手,看来以后咱俩有口福了。”
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