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“轻一,早上好呀!”
油酥刚刚做好,吕萌就来到厨房。
“早上好萌萌,其实你可以多睡会的”
取过刚刚在醒发的面,继续揉搓使面团变光滑。
接着,继续把面放入盆中,盖上保鲜膜醒面,这次需要大概20分钟左右。
“睡不着了,我看大家都起来了”
懒洋洋的走到路轻一的旁边,一脸的茫然。
和吕萌聊着天,手上的动作也未停。
拿过刚刚在鸡舍捡的鸡蛋,一个接着一个慢慢打入碗中,根据鸡蛋的量放入适量盐,随后放入昨天还剩下的为数不多的韭菜碎,然后搅拌均匀。
一切都准备的差不多了,等待着面醒发好。
“轻一,药昨天喝了吗?感觉怎么样?”
吕萌无聊的询问着。
“昨晚喝了,具体有没有效果,现在还不知道”
确实是这样的情况,路轻一直接说了出来。
闲聊间,20分钟很快便过去了。
路轻一拿过醒发好的面,这里不需要再揉面了,将面放在案板上搓成长条。
用刀将长条切成大小均匀的剂子。
取出其中一个剂子按扁,用擀面杖擀薄。
吕萌间路轻一又忙碌起来,便坐在桌子旁边,手托腮的注视着。
路轻一取过油酥,用勺子舀一勺油酥抹在上面,剩下边缘不要抹。
用包包子的方式收口,最后把口捏紧,收口的地方路轻一捏的很薄,这样盖在上面油酥不会漏出来。
把剂子全部像这样做好,随后盖上保鲜膜继续醒发。
看着面前那么多的剂子,吕萌又是一通赞美。
“轻一,你真的是好厉害!”
自己的轻一大大,太棒了!
“不过,为啥要用保鲜膜盖那么多次”
吕萌很纳闷,刚刚的面团盖了不下三次保鲜膜了。
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