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黄桂花这会儿也调整过来了,拉着刘媒婆的手说,“嫂子,你一来,我就知道到我们家这是有大喜事儿了啊!”
两人拉着手寒暄几句,刘媒婆就开始了正题,“桂花,名德,咱们也都知道今儿是为了什么事儿,今天咱这事儿得办好,顾小子和梅丫头都是好的,今天咱就让那群碎嘴的东西开开眼。”
刘媒婆说完,顾建军就从车上把东西拿下来,放在了桌子上。
等顾建军摆齐,刘媒婆说,“烟、酒、茶、糖、糕、面、鱼、肉,八样礼,每样双份,这些可都是好东西,顾家人离得远,过不来,但是顾家对我们老刘家的诚意那是足足的,除了这些,顾家还拿了1000块钱定钱,外加一块手表。”
1000块钱的事儿刘家人都知道,这又多了一块手表,虽说是为了撑面子,但是这也多多少少平复了一点刘家人的心。
原本想着两年后才嫁的家人,忽然就要在两个月后嫁人了,不说黄桂花,就是其他人也有点受不了,但是看着桌子上摆的满满的东西,大家心里有好受了一点,顾建军能拿出这么多好东西,这起码说明顾建军是真心对刘文梅的。
两个人过日子,有真心也就够了。
“好,那就说定十月二十八嫁娶。”
之前已经说好了,现在也就是表个态的事儿,刘名德说话一点儿也不含糊。
“好好好,那就这么说定了,等结婚的时候,我可是要来沾沾喜气的。”
这个媒做的好,刘媒婆也高兴多说两句。
“嫂子,看你说的,不请谁也不能不请你啊!
到时候你来了我们单独给你开一桌,找几个小辈陪你喝两杯。”
黄桂花又和刘媒婆寒暄上了。
刘文梅去准备饭菜,直接把鱼和肉提进了厨房。
顾建军进来帮忙,刘文梅看他进来,直接给他一个篮子,让他去后院摘菜。
刘文梅去后院拿了酸菜,准备做酸菜鱼。
上次做酸菜鱼,鱼太小,不算正宗。
今天这鱼够大,做出来肯定好吃。
将酸菜切成粗丝,泡椒去根,葱姜蒜切片,朝天椒切小粒,备用。
鱼头去掉备用,顺鱼脊骨下刀,将鱼肉片下来,开始片鱼,鱼片大概1厘米厚,鱼骨切寸段。
将鱼骨和鱼肉用情随冲洗干净,将鱼片控干水后放盐,胡椒粉,料酒抓到鱼肉变黏,放蛋清,搅拌均匀,放淀粉,油,抓到鱼片油亮有光泽。
锅内放油,油热,放葱姜蒜爆香,放鱼头鱼骨,煎至两面发黄,锅内加开水,大火熬白。
鱼汤炖好放腌好的鱼片,鱼片发白后捞出。
洗干净锅,放油,油热放葱姜蒜,爆香,放切好的泡椒,酸菜,炒出香味,加入鱼汤,放盐、味精、白糖、胡椒粉,大火烧开,放鱼片,煮两分钟盛出。
洗干净锅,放油,放葱姜蒜,爆香,淋在鱼片上,撒上香菜,正宗酸菜鱼就出锅啦。
中午当然不能这一个酸菜鱼就算了,刘文梅又做了红烧肉,酸白菜炒肉片,韭菜炒鸡蛋、红烧茄子,鱼香肉丝,干煸豆角,拍黄瓜,番茄鸡蛋汤。
中午刘家这边还没吃完,那边顾建军提亲带了什么东西,在地里就传开了。
“哎呦,你听说了吗?顾知青去刘文梅家拿的那酒可是特供酒,7、8块钱一瓶呢,咱们有钱都买不着啊!”
“这顾知青真是瞎了眼了啊!
看上刘文梅那个勾三搭四的怪力女,我们家小花,那孩子多好,咋就没进了他的眼啊!”
“就是,不过你们家小花长得也太磕碜了,我们家柳儿,那才叫好看,咋就没让顾知青看上呢!”
“我呸,你家那柳儿哪有我小花好看!”
“哎呦,没想到这顾知青这么有钱啊,提个亲就拿了1000块钱,还送手表,了不得啊!
了不得!”
“我看小梅那孩子挺好的,我从去刘家看,那菜香的我直流口水,我看咱们村也就只有小梅能嫁给顾知青了。”
……
刘家人要的就是这个效果,原本以前黄桂花是没有想过要把这1000块钱公布出去,但是人都骑在他们身上拉屎了,她也不怕了。
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