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第十七章 节 日常心疼猴哥二秒(第1页)

算了,不能想了。

她不由叮嘱公玉昊:“二哥,你明儿也买点黄豆回来,咱家菜地里只有萝卜菘菜和青蒜菠菜,但青蒜菠菜也吃不了几天了,买黄豆回来咱发豆芽吃,还能磨豆桨喝。”

“什么豆芽?”

对七寻嘴里时不时的冒出些他们听不懂的词儿,她娘也是无奈了。

“黄豆用凉的白开水泡发,大概三五天就能发出芽来,可以炒着吃,焯水后凉拌也成,做汤也成。

算是冬日里的时蔬吧。

噢,红豆绿豆也可以。”

她这一说,公玉明溪道:“倒也不用去城里买,黄豆又卖不上价,村里家家都会存些,拿只野鸡能换好些回来。”

黄豆是贱物,这玩意儿不好消化,因此极少吃它,但对于乡下人来说,田间地头,都会种一些,也是个口粮。

用野鸡去换,村人肯定乐意。

七寻倒是又想起来,她在这里还没见过豆腐呢。

也不知道这里有没有豆腐。

在她前世那个时空,豆腐汉代时便有生产。

豆制品营养丰富,吃不起肉,还吃不起豆子吗?

“娘,你知道如今有豆腐没?”

身为李清照小号,豆腐公玉明溪倒是知道的,但她在如今的大夏朝还真没见过。

见她摇头,七寻便道:“做豆腐倒也是个赚钱的生意。

咱们族人除了种田,要么打短工,也没什么别的进项,若是教他们做豆腐拿出去卖,也是个营生。”

公玉明溪睇她:“你又会了?”

如今的盐多是矿盐,现成的卤水,再不成用石膏水就是了。

石膏药房里多有卖的。

七寻表示她确实又会了。

好吧,她会的真不少。

“除了豆腐,还可以做百叶,香干,豆桨,豆脑,余下的豆渣,是再好不过的牲畜饲料,猪羊牛马野鸭都能吃。

嗯,咱家就有小石磨,明儿换了黄豆回来我就做。”

反正现在她一颗科研之魂无处安放,刚好把时间用在改善生活上。

“二哥,那你明儿早些回来,先给我挖个四方塘坑。

要是方便,给我买些石灰回来。”

公玉昊纳闷:“你挖坑干嘛?”

“做发酵池,造点草纸出来。”

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