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第18章 考核（第1页）

“你的意思是？”

杨国涛默不作声，反问。

“暂停营业一个月，那位主灶也不能再雇佣了。”

说到这个职位时，张译眼神微微闪动。

十五岁的何雨柱，便是那位争议的主灶厨师。

这一段时间，他手下的消息传回来不少。

同样是天赋异禀，但他自己十五岁时远不如何雨柱出色。

虽然如今的位置还不至于对主灶大师傅太看不上眼，但能顺势打断别人的上升通道，张译乐于从中作梗。

听到此话，杨国涛心中顿时跌入谷底。

看来张译已经胸有成竹，提出的条件毫不动摇。

然而杨老板明白，这场谈判恐怕没有回旋余地了。

像他们鸿宾楼规模这样，一个月的休业足以构成严重的事故。

到时候，失去大型客户的支持，足以使酒肆雪上加霜，陷入难以复苏的局面。

这是想要彻底摧毁鸿宾楼啊。

就在这时，几道身影自后院走了过来。

“李师傅？”

待走近时，杨国涛看清了来人。

正是李保国带着何雨柱一同前来。

“杨老板。”

李保国轻轻向杨国涛点头致意，随即目光落在新丰楼几人的身上，最后聚焦在张译身上。

其实从一开始就有人报信，告知张译几人的动向。

一见到是新丰楼的众人，李保国瞬间明白状况，迅速赶到现场。

起初张译似乎依旧自信满满，但此刻气氛微妙，他的表情也不免带了一丝戒备。

在李保国出现后，眼神本能地有些闪烁回避。

不错，他在年轻一代的厨师界已有些名气。

但在这些资深的一流厨师面前，还是显得不足。

"你父亲没来？"

李保国一句开场，让张译内心微颤。

"李师父，我爹他在店内忙碌工作。

"

听了这番话，李保国微笑着说："也对，这种事情丢脸，让像你这样的过来处理，其实恰到好处。

"

烹饪师一门，传承千余年，自有其传统规则。

厨师资格认证证书是近年来的新事物。

所以有些事情按规则来做确实不合适，但在业内，没有人会在表面上公开提出这个原则。

在过往的时代，张译的这种行为会严重损害他的厨师声名。

张译和背后的三位高级厨师听到这话，脸上都泛起不悦。

"李师父，世事变迁，一味坚守陈规无法走一生。

我知道他是您的，但我们讲究的是规则，若您不愿配合，那就怨不得后辈不留情面了。

"