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考虑到要是和陌生人坐在一起吃席会有些尴尬,裴清还特意让他们自己组队,以村落或者亲戚邻居的关系凑一起吃饭都可以,他这边不做太多的安排,除非是一些单独过来的人,身边也没有什么亲朋好友认识的人,那才让他和另外的人坐在一起吃饭。
张水柱被安排着和同乡坐到了一起,不由得有些感叹裴家安排得太妥帖了,他们以往出去吃席哪有这样的安排,大部分时候都是随便坐。
只是那时候随便坐因为大部分人都认识,倒是还算合适,可现在这里的人太多了,而且都是叶兹和周边村镇的人,饶是他认识的人多,在这么多人里都会显得有些不自在,更别提一起吃饭了,而裴家这般安排一下就好了。
而席面上的饭菜也是他们很少能吃到的美味,尽管油的产量已经提高了,可是用油炒菜对于普通人来说还是有些困难的,因为一个适合炒菜的铁锅价格就不低,酒楼舍得买铁锅,可普通人家中哪里舍得买,因此炒菜只能算半普及开了。
而这次的炒菜香的让在张水柱吃的停不下来了,荤菜端上来的时候很快就被吃光了,不过或许是顾忌到是在吃席,旁边还有生人在场,不少人吃菜的动作还比较斯文,并没有表现出争抢的意思,好在每盘菜的分量都不少,虽说一道菜不可能让人吃饱,但是每人都能多夹两筷子,也算是满足了口腹之欲。
素菜一开始倒不是那么的受欢迎,虽然这个受欢迎是和荤菜相比较的,毕竟蔬菜他们吃的可太多了,自然不觉得有什么稀罕的,只是这么多人凑在一起,还是都动手夹了,而这一吃,就让张水柱发现原来蔬菜的味道也可以很好,很美味,不像是自己家中做的蔬菜那般味道寡淡。
而吃到最后端上来的生日蛋糕,每桌一个蛋糕,则不光是让这些送礼的百姓们吃得惊讶,就连其他大户人家吃着都有些克制不住。
他们点心吃过很多种,甜咸口味的点心都吃过,但是从来没有一种点心和这蛋糕的口感相似,明明拿着手感还不算太轻,可是入口就像是吃云朵一般,绵软香甜,甜度刚好,一点也不腻味,就算年纪再大的人牙齿如何不好,这一口蛋糕吃着也是一点不费劲。
而最上面的一层雪白得像是油膏一样的奶油更是让在场的人都吃傻了眼,本以为吃着会很油腻,结果这奶油一入口才发现这哪里是油膏,这分明就是美味,浓郁香甜的味道让人沉醉其中。
明明一桌分了一个蛋糕,这蛋糕的样子也不算小,分到每个人手上的时候也不少了,可吃着吃着就发现蛋糕被吃完了。
有人看着吃完了就忍住了想要再吃的欲望,可是有人忍不住,就去问了下裴府的人,这蛋糕还有没有,他还想再吃点。
问话的人说的时候还有点不太好意思,毕竟以前去别人府上的参加宴席,他从来没有做过这么失礼的事,这次还是头一次,可他担心现在不说的话,下次可能就没有机会了。
因为他问过在场的人,没有谁吃过这种新鲜的点心,甚至连听说都没有听说过。
他可是听过裴清的名声,知道裴清弄出过很多种
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>00文学城努力为你分享更多好看的小说=新鲜的吃食,有些吃食因为会成为裴清名下酒楼的菜品,做法也就泄露出来了,可有些却没有成为酒楼的菜品,只是在裴清所在的圈子里流传,时间长了才为人所知,才有人慢慢开始尝试复刻菜谱。
那这奶油蛋糕应该也是裴清弄出来的新吃食了,恐怕还是刚刚出来的,不然以前不至于一点风声都听不到,既然如此,他现在不问,还不知道什么时候才能吃到第二次。
为了美食丢点脸也不算什么,更何况,李顺看了眼坐在不远处的人,心底冷哼了一声,别看那些人看他要问,都劝他别冲动什么的,可实际上一个个的都巴不得他早点问,甚至他都怀疑,如果自己没有这么早站起来,是不是有人会代替他出来问。
裴府的下人听到对方的问话,赶紧去后厨问了一下,庖厨听着这事顿时有些为难了,这要是要补菜的话,那他这边倒是还有不少剩余,加上还在不断地做,上菜确实轻松,可蛋糕就有些麻烦了。
不管是蛋糕的烘烤还是奶油的打法都需要时间,尤其是他们这些做蛋糕的都是新手,虽然做的蛋糕数量已经不少,可分到每个人头上的量也不多,速度根本快不起来,对方想要吃的话,那就只能再等等了。
下人听完后就去回话了,李顺听到后叹了口气,问清要等的时间,觉得自己倒是可以等待,真的就除了等待之外没有别的办法了吗,这一个多时辰实在是有些难熬。
没办法,下人只好又跑了后厨一趟,庖厨听到这个问题脸色微变,要说奶油那是没有什么办法,毕竟奶油打发太累人了,他们这边打发出来的奶油也就是刚刚够用了,没有多余的给人吃,但是蛋糕的话倒是还好,蛋糕还有些边角料在一旁,算是切下来的残余品,倒是能给他们吃。
只是这样的东西拿出去就有些丢裴家的脸了,虽说这些所谓的残余品味道和正常蛋糕一般无二,只是说出去名头有点难听罢了,说实话,要是这一次宴席做完这些蛋糕还留在这里,他们都要把这些蛋糕带走吃掉了。
只是现在流水席还没有结束,那也不好瞒着,只能实话实说了。
这个时候下人就不好自作主张,只能去问了下管家,管家又去问了裴清,裴清正陪着裴夫人一起吃蛋糕,尽管晚上的时候再吃蛋糕更合适,但是裴清第一次做的蛋糕,他希望裴夫人能是第一个吃到的人。
裴夫人一开始知道蛋糕的含义后还想等到晚上再吃,看裴清这么执着还有些奇怪,等到问清理由后有些哭笑不得,裴清来到叶兹后看着还算沉稳,没想到还有这么孩子气的一面,让她忍俊不禁。
不过裴夫人也不想辜负了裴清的一番心意,只好赶在蛋糕上桌之前先尝了尝,而这一尝就让她喜欢上了这种甜品。
裴清听管家说完,思考了一下,没就让管家去和李顺说清楚这些蛋糕是从一整块上切下来的边角料,还没有奶油,要是能接受的话就给,不行就算了。
而李顺得到消息后愣了下,有些感慨裴清的直白,这要是换了别家,要么直接说没有,要么就要改个名头,绝对不会做出裴清这般明明可以让他满意,却还是实话实说,至于说边角料什么的,这要是裴清瞒着不说,他后面知道了,自然会有些介意。
可现在是他求着人想吃点心,裴清愿意给已经算是不错了,他还能计较太多嘛。
不过这样一来,他就要问下其他人要不要了,毕竟不是一整个,对方可能不太情愿。
而面对李顺的询问,其他人没办法像他一眼不在意这件事,只能忍痛拒绝了。
第113章第113章
裴夫人觉得这次的诞辰可以算是她这些年来最快乐的一次了,只是快乐是短暂的,京都的信被送了过来,得知送信来的不光是谢云煜,还有皇帝,裴夫人就有了些不好的预感。
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