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第105章 穿越必备的技能3（第1页）

【而有了铁之后，就需要请出我们的下一个神器：盐】

【盐的重要程度不用多说了吧，长时间不摄取盐分会使人乏力、脉搏细弱、心率加速、食欲不振、视力模糊等症状，严重可致死。

】

【而我们现在吃的盐大类可以分为：海盐、湖盐、井矿盐，总体又能分为：低钠盐、加碘盐、无碘盐。

】

【而之下的品种更是琳琅满目，什么岩盐、井盐、竹盐一大堆。

】

【大部分盐的价格也很便宜，几块钱就一大包，一家三口一年都花不到二十，放到古代顶多也就几十文钱。

】

【不过由于现在都提倡低钠饮食，所以很多时候吃饭都只放一点点盐。

】

而古人们看到视频中展示的食盐更是大吃一惊。

“那是盐吗？怎么跟雪一样白？”

“而且那么细的精盐才几文钱，我不是在做梦吧。”

“精盐我见过，根本没有后世的盐那么细。”

“这种盐后世似乎都吃腻了，每次吃饭才放一点点。”

“真是没法比啊。”

不光是普通百姓，就是一些王公贵族都表示自己也没吃过这种盐。

即便是给他们特供的精盐跟后世一比，都显得无比粗糙。

【而在古代盐那可是无比珍贵的，即便是在制盐业已经较为发达的明清时代，内地一斤盐的价格也差不多要两百块钱。

】

【更早的时代就可想而知了，而且那时的盐还大多都是粗盐，类似于现在的岩盐。

】

【所以掌握了制盐术就相当于掌握了聚宝盆，当然能不能守住这份财富那就得另说了。

】

“若是真有穿越者献上这制盐术，朕绝对保他一世荣华富贵。”

嬴政直接立下承诺，与这制盐术相比，荣华富贵又能算的了什么？

他大秦可是十分缺盐的，就连他贵为秦皇吃的盐都完全比不上这后世的普通盐。

【今天就来讲讲海盐的提取方法，稍早的时代海边的人们普遍使用煮盐法，也就是烧煮海水得到食盐。

】

【但这种盐不但产量低、而且粗糙并有很大的苦味，于是便有了更加先进的“盐田法”

】

【此法首先要在光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，修建像稻田一样的池子，用来晒盐。

】

【而盐田又分为：蒸发池和结晶池。

先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。

】

（盐田底部最好铺上席子和稻草用来过滤。