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“你还能做烧烤”
。
杜梦楠盯着赵新宇,眼眸中流露出一丝不敢相信,她知道赵新宇来自于农村,在鹏城上大学的五年一直勤工俭学,原本以为这家伙有着一手好的厨艺,却不想这个家伙还能烧烤。
虽说他们相处的时间不是太长,可她对赵新宇也是略有了解,这个家伙敢摒弃他擅长的炒菜去烧烤,那就是说他对自己的烧烤手艺很是自信。
赵新宇呵呵一笑,“农村长大的孩子们,有几个不会烧烤”
。
他说的也是实话,村里条件不好,很多时候孩子们都会抓山鸡、野兔这些自己烤着吃,而赵新宇还有一个厨艺很高的爷爷,很多时候老爷子也指点他,这让他的烧烤技术很是不错,那个年代和玩伴们进山,所有的山鸡、野兔可都是由他来完成。
“需要什么,我让嘉敏送过来”
。
想想邵嘉敏是鹏城酒店的高管,鹏城酒店是五星级酒店,哪里的食材肯定有着自己的渠道,食材至少也要好于在外面出售的。
“弄上十只没有腌制的鸡鸭,三只兔子,调料我自己弄,如果有松木的话,弄点松木”
。
杜梦楠一愣,“你这家伙这是趁火打劫,就这几个人能吃了那么多”
。
赵新宇哈哈一笑,“你忘了,每天在我这里吃饭的人可是有十几个,这点我还担心不够,放心吧,等下次拉菜的时候,从里面扣除”
。
杜梦楠给了他一个大大的白眼,拿出电话给邵嘉敏打电话,赵新宇这边找出凳子,可雨沫他们却跟着杜梦楠去了瓜地那边。
在赵新宇准备的时候,邵嘉敏带人过来,留下了十只已经洗好的鸡,十只兔子,工人离开,不过邵嘉敏却留了下来。
“赵新宇,这可不是普通的鸡和兔子,这都是野山鸡、野兔”
,在工人们离开,邵嘉敏娇声道。
赵新宇微微一愣,他可是知道现在区域颁布了政策,不允许私自捕杀野生动物,而山鸡、野兔就在其中,村里人偶尔间捕杀几只没什么,可鹏程酒店如果敢出售的话,那。
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看到赵新宇的样子,邵嘉敏咯咯一笑,“放心吧,这些山鸡、野兔也算是人工养殖的,不过都是在山里野生的”
。
赵新宇摇摇头,将山鸡、野兔放在空间水中浸泡,将准备好的调料撒在水中,这只是初步工序,浸泡一来可以将里面没有流尽的淤血释放出来,二来让调料入味。
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